餐厅名称：横滨屋 初代村田
消费时间：2020年05月
店家地址：高雄市苓雅区四维二路46号
店家电话：07 721 3307
营业时间：17：30～20：30（周一公休，周末午间11：30～14：00）
餐点价位：豚骨拉面（普 180元），炸牡蛎（120元）
可否刷卡：不可以
有无包厢：没有
推荐菜色：炸牡蛎
停车地点：路边公有停车格
邻近捷运：暂无
图文网志：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352546513
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横滨屋开在四维二路与凯旋路的交口附近，
附近的停车难度中等，不算太高，但是也不到多充裕。
会知道这间店好像也是有粉丝跟寿司羊说，
四维路上开了一间新的拉面店，
希望寿司羊可以去吃吃看，看看感觉如何。
不过，
实际的用餐日期跟那位粉丝告知的日期中间有不小的差距，
因为横滨屋的营业时间跟寿司羊的工作时间比较卡一点，
所以要去吃到也不是这么容易，真是太不好意思了～～～
横滨屋据说是由一位日本老板兼师傅与台湾的老板娘，
两个人合开的一间日本拉面店，
所以服务人力上可能不是这么充沛，
建议大家，
如果要点菜或是付钱，要稍微有点耐心，
这样吃下来也会比较开心一些。
横滨屋的菜单设计得很简单，
跟很多的拉面店一样，没有华丽的菜单，
不过，
因为之前有吃过一间菜单看起来很华丽，
店家活动的噱头也很多，
但是实在是不好吃的拉面店，
所以对于菜单好不好看这件事情，
并不是寿司羊会在乎的重点，
毕竟寿司羊在高雄喜欢的几间拉面店（吉胤家，沐泷家，面屋祥），
菜单都很简单，不过不是简陋喔～～～
豚骨拉面（普 180元）
因为当天还有点一份炸牡蛎（120元），所以拉面的部份就点小碗的。
一样从汤，面，料三个面向来看这一碗豚骨拉面，
首先是汤，
横滨屋的豚骨汤头色泽是白色的，
喝起来的感觉有点浓稠感，但是不会太重，不会有黏嘴的感觉，
味道上比起丛林，獭（鱼告），锻鑶，五贺，卧龙这些拉面店的白汤还要浓厚一些，
不是指味道的咸淡，而是指豚骨汤中的鲜味，
但是，也没有到沐泷家跟矢野系（已经歇业）这两间的程度，
不保证横滨屋的汤底是不是全程自己熬煮，
也不保证有或没有做其他的处理，
毕竟寿司羊也没有进到厨房当中观察，也没有学过餐饮，
所以看不太出来也不能乱说，
就请大家自己去吃吃看，看看喜欢不喜欢横滨屋的豚骨汤头了～～～
第二是面的部分，
横滨屋的面体之前在高雄的其他间拉面店都没有吃过，
应该是说，从2018年疯狂拉面之旅之后就没有，
只有之前在台北唸书或是还不太懂拉面的时候，
在百货公司吃到的寿贺喜屋会使用这样的面体，
当然并不是说不行，或是有什么问题，
指是寿司羊个人并不是这么喜欢这种面体的口感跟味道而已。
最后是料的部分，
横滨屋的叉烧跟糖心蛋都不太突出，
不会到不好吃，但是记忆点并不是很高，
不过其中豆芽菜倒是让人留下了很深的印象，
因为豆芽菜有去头去尾，
做成了银芽，或是俗成金箍菜的样子，
这不是一件很难的事情，
但是却有点费工，而且很可能不讨喜，
毕竟银芽仍旧是豆芽菜，对不少人来说可能一点都不特别。
寿司羊个人不是喜欢豆芽菜，
主要是因为不喜欢头尾的味道跟口感，
但是......
如果是可以弄成银芽，确实会让人喜欢许多，
也因为这样，横滨屋给寿司羊的感觉也好上许多～～～
炸牡蛎（120元）
让人比较意外的是除了炸牡蛎之外，
竟然还有地瓜，青椒跟高丽菜丝，
哈，这样一份只要120元，真的会让人感觉超划算的～～～
刚炸好的牡蛎很烫，吃的时候要小心，
中间还保有牡蛎的鲜味，吃起来不会乾乾扁扁的，
如果味道不够可以配点旁边的酱料，感觉也还不错，
如果觉得油腻，配着高丽菜丝也是一种不同的方式。
感想：
横滨屋的炸物感觉起来比拉面更迷人，
而且以日式炸物来说价钱上也不贵，
下次可能会想要试试看牛丼饭配一些炸物。
老板娘为人很客气，
只是如果一忙起来，不管是点餐还是结帐都要稍微等一下，
拉面的部分跟寿司羊想要吃到的感觉不太一样，
不过因为拉面本来就不是太昂贵的食物，
所以如果有机会，去尝试看看也无妨，
如果可以因此找到自己喜欢的店家，也是一件非常好的事情。
最 后 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～