地址：80756高雄市三民区北平一街145号
电话：0913-786-202
营业时间：平日17:00~20:00，周六10:00~14:00、17:00~20:00，周日11:00~14:00、
17:00~20:00，公休另行公布
每人消费：约250元左右
消费时间：2020年10月
邻近捷运站：R11后驿站，步行约3分钟
无音乐图文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/353092423
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这次和友人来拜访的是位在北平一街的卵和洋食。其位置与外观虽然看起来不起眼、稍微
小巷了些，但其实距离后驿捷运站很近，相当方便。外观也没有多余的装饰，其实看起来
和一般民宅并无二致。
店内也没什么装潢，矩形的空间被半开放式的厨房用掉不少，剩下大约10席左右的类吧台
式座位。像是餐具和纸巾都是放在吧台上的，需要的话可以自行取用。
卵 和洋食在主食上目前并无固定的菜单，听老板说会定期进行更换。而种类不外乎各式
的和风洋食，日式定食、意大利面、汉堡排等都是可能出现的选项，当场听时供应的选项
也不算少，价位大约在250~300元左右。
而往后在周五六日的晚间营业时间将会供应居酒屋的餐点，像是各种单点小点、主食和酒
精饮料等，到时又有完全不同的选择。
前菜的沙拉，新鲜的生菜加上胡麻酱、起司粉以及面包丁，在味道上就相当丰富。
红茶。甜度不高，可以尝出茶香，相对来说中规中矩。
定食上菜，友人的是鸡肉卷定食(250元)，餐点内容除前见的沙拉、红茶外就是盘中所见
的白饭、三样小菜以及主食，看起来颇为丰盛。
青菜上面是吻仔鱼和七味粉来调味跟上色，温泉蛋的口感也相当滑嫩；那一小碟看起来像
是瓜仔肉燥的东西其实是用味噌来调味的，咸香、非常下饭还带有味噌香气，很特别。白
饭粒粒分明、软硬适中，也很好吃。
主食的鸡肉卷是冷食，上面有葱花以及芝麻来增加香气，配上分量十足且口感鲜嫩的鸡腿
肉卷，满足度很高。
我点的是南蛮炸鸡定食(289元)。旁边有柠檬可以挤，加上自己本身橙醋醃渍过的风味、
被香气十足的醃料弄到稍软的外皮、鲜嫩的鸡腿肉以及上面浓郁的塔塔酱，将南蛮炸鸡香
味丰富而多层次的魅力完全体现出来。
另外单点的肉卷饭团(150元)。听老板讲说这个在日本店面很少出现，都是在庙会祭典的
摊位小吃才会出现。用肉片取代饭团把米饭包起来后煎炸，而且饭团内使用的并非白饭，
而应该是鲑鱼海苔饭。是个外酥内香，内外互相衬托的有趣小点。
结论。餐点精致而且风味相当有特色，专页介绍老板先前会固定到日本交换学习后再带回
料理，依照时程变更菜色也是吸引人的点。老板健谈且态度亲切，聊到店内有用到的酱汁
也都自制，可以放心吃。综合起来本次的用餐经验相当不错，不管是吃定食或者居酒屋之
夜，有机会都会回访。介绍给各位！