※ [本文转录自 Food 看板 #1VWbppba ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Food
标题: [食记][高雄市] 野馔日式炭火烧肉 七贤店
时间: Sun Oct 11 09:16:28 2020
图文网志：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229914135
野馔日式炭火烧肉 七贤店
用餐日期：2020.10.3
地址：高雄市新兴区七贤一路500号
邻近捷运站：高雄捷运红线R10/橘线O5 美丽岛站
电话：(07) 236-9922
营业时间：每天 11:30~15:00、17:00~24:00
中秋连假少不了的就是烤肉啦！XD
10/3(六)晚上我就跟表姊们约在高雄市美丽岛站附近七贤路上的“野馔日式炭火烧肉”享
用烧肉吃到饱。
店里空间算是宽敞，
用餐区有1、2楼，
座位数多只是有点挤，
每张桌子的烤炉上方都有抽油烟管。
这家的点餐方式是采用平板点餐，
每次点餐可点8样。
如果需要请服务生协助还可以按平板上的服务铃。
这家供应多道烧肉和海鲜，
还有可以自行现捞的泰国虾。
价位有分两种，
超值飨宴每人800元，
顶级和牛飨宴每人1299元。
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泰国虾要到门口自行捞取，
只是捞网手把的长度太短了不是很方便。
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每日直送的活带壳生蠔也是吃到饱的
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泰国虾是要插在烤网的缝隙上烤的，
一开始我们竟然还直接放在烤网上方，XD
反正只要能烤熟就好囉！
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泰国虾的肉质都相当紧实又Q弹，
新鲜现捞现烤的鲜度真的更好，
虾膏相当丰厚。
极品澳洲菲力牛
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菲力牛肉肉质软嫩多汁，
是属于瘦肉比较不腻口。
澳洲顶级沙朗牛
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沙朗牛肉油花分布均匀，
口感则带点嚼劲。
法式羊肩排
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椒盐牛小排
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照烧鸡肉、德国香肠
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鸡腿肉肉质鲜嫩，
酱汁入味味道咸香带点微辣。
(不像是照烧酱汁该有的味道，
毕竟照烧酱照道理而言是咸香带甜的。)
开烤啦！
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大扇贝、岩陆生干贝、鳕鱼
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扇贝烤熟后相当甘甜多汁，
搭著上方熔化的香浓牵丝起司相当美味。
干贝饱满多汁味道鲜美。
鳕鱼肉质细嫩。
后来表姊们又多点了像是鸡翅、米血、肥肠等，
她们的食量真大。XD
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饮料区
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啤酒有供应台啤、朝日等品牌的啤酒，
都是无限畅饮。
(注意：未成年请勿饮酒！)
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冰淇淋以供应哈根达斯、Cold Stone、卡比索、雀巢四种品牌的
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我当然只拿哈根达斯囉！XD
这家哈根达斯供应4种口味，
当天有香草、草莓、淇淋巧酥、芒果雪酪。
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我总共吃了6球
整体而言“野馔日式炭火烧肉”的食材都中规中矩并不差，
现捞新鲜泰国虾现烤吃到饱算是这家的一大卖点，
感觉这家是偏向海鲜为主打，
烧肉就还好。
当然如果预算够宽裕想吃更豪华的的话可考虑点每人价位1299元的顶级和牛飨宴。
这家算是烧肉吃到饱的好选择之一，
但是个人认为这家在环境整洁和通风方面还有加强的空间，
要不然还可以更好。
Btw，“野馔日式炭火烧肉”去年在巨蛋站附近富民路上开了新的分店，
据说用餐环境更好更舒适，
哈根达斯供应的口味也更多有8种。
实在有点后悔没有改订富民店，
但是由于表姊们约南高雄还是比较方便而选择七贤店，
下次有机会再到富民店吃看看囉！