谢师傅葱油饼
地址:高雄市凤山区五甲三路209号(福诚高中斜对面)
(捷运前镇站2号出口面向马路左转约150公尺)
订购电话：0933-592013
营业时间:14:00~19:00、不定休 FB：谢师傅葱油饼
图文好读版 2020.09
https://sunyat.pixnet.net/blog/post/69318333
原IKEA旁的手工葱油饼，是之前如果有去逛好市多、IKEA，
或是去大远百逛街累了的美味午茶，不过谢师傅悄悄的休息好一阵子
(网友说是两年？！)
现在原位置来了个新摊位，不免让人想念原本的谢师傅，
感谢朋友捎来消息，说搬家到五甲福诚高中对面的美食摊贩圈！
下班后来片葱油饼，或者是晚餐煮锅加菜，离我更近啦！
这排五甲在地人才会吃的美食，葱油饼隔壁的猪脚也是油腻香喷，
熟食区对主妇来说很方便，买了就走替餐桌加菜。
今天是专程来买葱油饼，价位上做了小调整，不过依旧铜板价格，
当然是来个全张70元，吃个过瘾！
认明之前的小货卡IKEA葱油饼，现在的IKEA旁是新摊位喔。
简单小摊位，老板负责?面皮、葱花不是那种爆量的多，
这间谢师傅，以面皮Q劲为主打，随时注意火侯，煎好一整张之后再到前方调味区，
加上胡椒与切片，现点现做实在有够诱人。我是两点准时到达那边，
已经有人点了一堆，所以还等候一下下，大家怎么都知道消息阿！
胡椒可以依照个人喜好，添加或减少。我是喜欢正常的胡椒量！
看这饼皮！超级香酥脆口，我朝思暮想的葱油饼，真的就是不用排队最好吃，
排队之后就会减少放凉这动作，直接切片放袋会油腻腻，
但是今天完全没有(刷一百颗爱心)，实在有够好吃！
没有交代就会切成小片后再断三节，比较好夹好食用。
而且这样比较好吃，有些部分很像饼干脆口，中间部分享有面团Q劲，
一块葱油饼有很多种口感，点一片70元大概就像这样的多，烤盘烤箱全满。
店家会附上两种酱料：酱油膏与甜辣酱，先沾酱油膏再沾甜辣酱
不然就两包混著喇喇一起，也是另一种滋味。
颜色深的部分就脆香，另外就是吃面皮香，赞阿今天运气真好！
吃到现点现做的！认明搬家到五甲路的谢师傅葱油饼，才是正港的葱油饼啦。
这排美食激战区到傍晚都超热闹，有兴趣的不妨当作景点顺道逛逛，
弯进去巷子里头更厉害喔！也欢迎跟我分享附近更好吃的美食，我会去吃拍的！