[食记] 悦品中餐厅-香港人都推饭店港式饮茶

楼主: vhygdih (ATJ)   2020-09-17 02:12:39
餐厅名称:悦品中餐厅 Hotel Dua
消费时间:2020年/09月
地址:林森一路165号 3F
电话:07 536 2999
营业时间:11:30–14:00, 17:30–21:00
每人平均价位:$500-800
可否刷卡:可
有无包厢:有
完整图文介绍
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/352940861
悦品中餐厅只花几年时间,
就在高雄港式饮茶占有非常不错的地位
在Hotel Dua 开幕前几年,
就算平日都很难订位,
陆续开了MLD , 博爱路上的联上分店
但是我个人还是偏好本店
这几年一阵子都会来用餐的感想,
我觉得本店服务口味上,
还是算保持的不错
停车部分可以停在饭店的停车场
$500 抵一个小时
如果超过一个小时要100
但是以这边消费水准来讲,
应该不太至于会付到钱,
除非是每个人都自己开一台XD
悦品中餐厅位于饭店的三楼
有独立电梯前往, 跟饭店的住客分开
第一次来的人通常都会跑错XD
本店空间乍看之下并不是很大
不过三楼前方只是其中一部分用餐区
之前在包厢用餐时,
其实后面区域至少都有6到7间
另外节日2楼婚宴场所也会直接开放,
不过我个人是觉得,
这种大型聚餐餐厅
假日水准其实多少都会有点被影响
想要吃得舒服,
平日晚上还是最好的选择哈哈
过了这么多年,
本店的装潢不显老态
不得不说保持得还蛮不错
喜欢这边其中一个很大原因,
也是因为环境真的不错
不会拥挤, 适合聊天
餐具上都有定期更新
印像中好像没有看到餐具破损还会拿出来
Menu 这次拿到的版本印刷很精致
一鸭二吃变成第一页主打,
比较厉害竟然有烤全猪
不知道有没有人会有兴趣试看看XD
茶资 $30 /位
港式饮茶几乎都是以位来计算茶资费用
悦品中餐厅除了广受高雄人好评,
我在高雄认识的香港人,
饮茶几乎都是以这间为主
实际上我自己在香港住了10年左右,
悦品真的是吃到跟香港最接近口味跟感觉
不会出现那些奇怪的什么手卷, 握寿司XD
当然高雄还有一家香港来的名人坊
但是就像香港友人讲,
在香港名人坊吃下来一个人要3-4000
要常吃也是有难度吧XD
算另外一个层次了~~
脆皮叉烧包 限量 $138
先从我最喜欢的品项开始介绍
每次来一定要点个脆皮叉烧包
要注意的是这是限量,
大概有一半机会都会卖完
想要吃, 记得在餐期一坐下来时候先点
今天6点半来吃饭点到最后一份,
就知道有多珍贵哈哈
酥皮处理的很优质
叉烧味道也不会过甜
我个人并不是很喜欢传统叉烧包
不过搭配上酥皮又是另外一种很不一样的感觉
虾仁蒸烧卖 $118
烧卖有两种款式
今天我们点虾子是每颗都有一只
还蛮重本的~
腊味萝卜糕 $70
悦品萝卜糕卖到可以做宅配
还有在MLD超市里面卖冷藏
就知道有多少人爱吃哈哈
我觉得非常贴近香港饮茶的口感
不会有粉的感觉
还可以吃到一点颗粒感
重点是煎的品质稳定
脆度几乎每次享用都是一样~
金银炸两肠粉 $138
炸两其实就是用肠粉的皮包油条
这边加了点好像米糠跟油葱来提味
在香港基本上只会淋酱油
我个人蛮喜欢的,
不过肠粉就还是比较贵
每次都会想到, 烧饼油条也才30啊XD
悦品烧味拼盘 $480
每次来用餐一定也会点的就是烧味拼盘
烧腊品质悦品真的大概也是可以名列前茅
鸭皮酥脆叉烧入味,
不过这个价位真的是跟香港一样XD
份量大概4个人分左右而已
想吃自己喜欢的部位,
也可以选择自选的双拼
附上沾酱不是传统的港式烧腊酱
反而是带点清爽的自制酱料
满特别的, 可以试看看
创新广炒面 $330
传统广式炒面都会先炸
然后淋酱再进行稍微加热
这边创新的方式, 面是分开炸
可以选择三种酱料
然后上桌之后再淋上
这样做法优点是可以吃到很脆的面,
如果不喜欢这么脆也可以稍微让酱汁吸收
我们选择的是蠔油还蛮浓香,
翠云银杏炒露笋 $350
露笋口感上还蛮甜的,
加入了很多木耳和银杏
算是一道蛮爽脆的蔬菜
葱姜鱼腩煲 $480
这道是很多人推荐, 但我第一次吃
有点后悔没有点白饭哈哈
沙煲料理真的很香
姜葱的特色真的都有提出来
鱼应该是有炸过再闷, 肉质Q弹
在门口的另外一边
有为餐厅规划的洗手间
还有独立育婴室
对于亲子客人是还蛮贴心的~
价位上悦品中餐厅一向都不是便宜的选择,
但我觉得提供的用餐环境, 餐点口味服务水准
的确是有达到一定的程度,
后来开始营业的饭店像是H20,
林皇宫的港式饮茶 ,
都没有太影响悦品的地位
带来吃过的香港朋友几乎都赞誉有加,
这边大菜类表现很优秀
但如果只是想吃港式点心,
可以参考他们平日下午茶时段会省蛮多的

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