[食记] 金鼎路 嘉义火鸡肉饭

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2020-09-15 15:18:38
地址:80788高雄市三民区金鼎路354号
电话:
营业时间:11:00~14:00、17:00~21:00,周二公休
每人消费:100元以内
消费时间:2020年9月
无音乐图文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/352932245
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金狮湖生活圈的第二站探索来到的是同样非常热闹的金鼎路上,这次吃的是接近金鼎路与
鼎中路路口的无名火鸡肉饭。
店内店外皆有菜单,店内看起来民宅的气息比较重,深处还摆放著一些生活用品。
店家有提供便当可以选择,让主食没那么单调。大约有10样左右可以选择,虽然比不上一
般自助餐,但足够选出三个自己想要的配菜了。
菜单。主打的是饭与便当类,汤则是以鱼汤为主,选择还不少。而饭类的份量选择除了大
碗小碗之外还有一个‘半碗’,可以将份量切的更细,可依照自己的食量做选择,也满平
价的。
上菜,旁边有一卡通作为比例尺。
小碗肉燥饭(25元)。以价钱来看份量很实惠,肉燥的肥肉居多,光是用肉燥就可以营造出
黏呼呼的口感,调味也够重,如果能再自己洒点胡椒粉会更好,不过已经很不错了。
火鸡肉便当(70元)。做法上是切成碎块,但是份量还满多的,而且鸡油的味道也带着咸香
,不会死腻,让肉质也不错。三样配菜中规中矩,也并不会过于油腻,这样一个便当70元
算是OK的。
控肉饭(55元)。控肉可以选择比较肥或者适中,我这次选的是适中的。适中的肉质我觉得
就已经很好,肥瘦卤的程度皆烂得到位,很下饭,旁边也有笋干可以解腻。如果卤汁能再
给多那么一点点的话会更好,虽然应该更肥。
卤虱目鱼肚(90元)。只需要将两片鱼鳍夹掉之后就可以食用。鱼肚卤得相当入味,肉质细
致不烂,配饭应该也满适合的。
鱼皮汤(40元)。鱼皮的量给得算公道,汤底是使用大量姜丝来调味去腥,所以喝起来相当
清新,没再用其他调味料调味,属于比较简单的味道。
结论。这次两个人这样点好像多了点,肚子有点撑。没有想到的是小碗的份量还比想像中
的多,而且东西都还不错吃。但回家才发现google评分低到可怕,主要是集中在态度上,
对于食物本身大多是好评,只能说运气不错没碰到?
总而言之,要打发一餐的话是还不错的选择。介绍给各位参考~
作者: rebuildModel (重新建构)   2020-09-15 17:38:00
笑死,骗人没有吃过嘉义的鸡肉饭

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