※ [本文转录自 Food 看板 #1VIq_NZ- ]
作者: happy919girl ( ) 看板: Food
标题: [食记] 高雄楠梓-复古风小面馆★富川号
时间: Sun Aug 30 15:05:57 2020
消费时间：2020.05.29
地址：高雄市楠梓区楠梓新路141号(近楠梓火车站)
电话：(07)353-9797
营业时间：11:00~14:30 / 17:00~20:30(周一休)
图文并茂网志：https://happy919girl.pixnet.net/blog/post/47380638
位在楠梓火车站附近楠梓新路上的这间‘富川号’，
是我很喜欢很喜欢的手工面馆，
有阵子几乎每个礼拜都吵着要来吃(吓得黄先生一听到店名就say NO)。
店铺外观以温润的同色系木头打造，
加上门口悬挂的"自家制面"布帘，颇有日式氛围。
推开木门后发现，内部装潢竟是台式怀旧风，
墙上随处可见充满味道的复古广告招牌、老电影海报、大同宝宝公仔等，
就连播放的音乐好像也是七八零年代的金曲。
柜台旁的木橱柜里摆放有卤蛋、豆干、炸皮蛋、自制红糟肉等现切卤味可自己夹取，
内用记得夹上桌号，外带则直接拿给柜台店员打包结帐。
菜单上除了常见的干面/汤面、米粉/粄条、麻酱面、炸酱面、榨菜肉丝面、牛肉面，
还有适合炎炎夏日吃的日式荞麦/绿藻凉面，以及多款汤品、凉拌小菜等。
我们点了‘皮蛋豆腐’、基本的卤味组合‘豆干+海带+卤蛋’
和我最爱的‘凉拌小黄瓜’，但今天的小黄瓜似乎清淡到没什么味道。
铺上满满猪肉片的‘葱烧豚肉干面($70)’，
店家自制的面条好吃自然不在话下，
肉片软嫩不柴且份量给得很足，吃进嘴里的每一口都不单调。
我每次来必会点上一碗‘馄饨汤($25)’，
馄饨外皮薄透且肉馅没有怪味或让我害怕的芹菜末，
配着清爽的汤头一口一颗刚刚好。
[yi言一语]
这家的餐点要说有多美味其实也还好，
但不管是基本款的干面、榨菜肉丝面，还是日式荞麦凉面，
只要搭配上富川号的自制手工面条就是好吃，
那Q弹有嚼劲的口感让我写着写着又嘴馋了!!