[闲聊] 龙佳馔小笼汤包-口感全变了

楼主: shinobunodok (R-Hong)   2020-08-02 02:12:45
这是一间左营有相当名气的小笼汤包店,位在左营大路上
以前学生时代很常去吃,就我记忆中路过只要有开都是大排长龙,看到就懒得去排那种
今年前半年放假想到也有去吃两下,一段时间没吃今天突然想吃,于是就跑去买了
结果是...还蛮遗憾的
吃第一颗还觉得还是不错,只是觉得哪里怪怪的,一份八颗吃完后说真的还是不错吃,
但就还是像前段说的一样,我还是觉得哪里怪怪的
今天在外面一天,因为有点在意就看了一下他们的FB
然后就知道哪里有问题了,早上吃汤包的违和感原来是这个,难怪我觉得怎么八颗汤包
外观这么工整
那就是5.6月那时候开始,他们不再是手工包了,而是改成用机械包
失去了人工捏的皱折和每颗汤包皮厚皮薄的不一致性,虽然馅料没变还是好吃,但整体
口感就变得相当单一,给人的感觉就是比较好吃的冷冻汤包(但是他没有冷冻,还是现
包,只是不是人包
这对我的打击蛮大的,我还蛮喜欢吃这家的,但这样我就很难再支持了
.....
有没有人推荐左营大路还有什么汤包好吃的
作者: internate100 (等~~)   2020-08-02 08:57:00
哈哈,楼上突破盲肠
作者: forgetyou322 (忘了妳.我遇见美好)   2020-08-02 09:20:00
推一下富锦飨 可惜礼拜天没开QQ

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