[闲聊] 高雄铁板烧简介

楼主: omarhu (想也知道)   2020-07-29 21:48:23
各位晚安
首先,感谢各位上周非常踊跃地推荐铁板烧,口袋名单有了满满的收获,
另外看到许多想要了解各家铁板烧的留言,今天来分享解锁心得啦,
不过每间餐厅有自己的订价策略,价格差距可能达到千元;
此外每个人对于用餐注重的环节不同,像是对我来说套餐的完整度很重要,
因此下面会依吃过的顺序,举例一份套餐来说说每间铁板烧的记忆点,
套餐完整度是指套餐内容包含:
主菜、海鲜、甜品、炒饭、炒青菜、汤品、前菜等项目,
尤其前五项应透过铁板来完成料理。
《母堂》:樱桃鸭胸套餐.$$730元
  套餐该出现的项目全都有出现,而且没有任何一项是明显弱点,硬要挑骨头的话主菜
稍微普通,但若选择高价的主菜我想可以改善问题。
《回家吃饭》:香蒜炙烧牛排套餐.$$398元
  可以想成是剔除海鲜的铁板烧,尽管较为平价但主菜有相当水准,白饭能变成炒饭的
话会很迷人。另外,这间是有二厨的,感觉跟主厨之间的技术有些落差。
《汉来》:优惠午餐肋眼牛排.$$1,000元(服务费10%)
  主菜美味,炒饭一流,海鲜不完整,最无法理解的是没有炒青菜,一般套餐也没有这
个项目。
《南天红》:海陆全餐D.$$1,780元(服务费10%)
  套餐品项完整,主菜尤其亮眼,那个牛肉一咬下去就知道是P级。此外,餐厅提供各
种优惠折扣,不至于吃到原价。
《食怀》:食怀独家单人套餐.$$575元(服务费10%)
  使用餐券没收服务费却也因此少了甜品,严格来说食怀不太算是铁板烧,板前位子少
,且用铁板烹调的料理没几样,没有炒饭也没有炒青菜,但是青甘下巴实在太优秀,因此
我就不跟它计较了。
《合牛》:美国Prime牛小排.$$1,280元(服务费10%)
  主菜是餐厅推荐的7分熟,有点老啦,没有炒饭且甜品不是铁板料理,但这间它的海
鲜远远超出理解成度,仿佛武林高手横空出世,吃完肯定印象深刻。
《食事食堂》:特别套餐.$$1,000元(服务费10%)
  大致表现不错,主菜跟海鲜可以,有些品项有趣,只是没有炒饭依旧让人气馁。
大致上就这样吧,各位可以挑喜欢的吃吃看,
我也找好了8月要去的餐厅,若好奇会吃什么呢请追随我 YA
作者: mandyjasmine (妹娘)   2020-07-29 23:08:00
推,我满喜欢吃铁板烧的

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com