[食记] 西安面食馆- 来吃一条皮带面

楼主: vhygdih (ATJ)   2020-07-18 17:58:58
餐厅名称:西安面食馆
消费时间:2020年/06月
地址:高雄市左营区胜利路115巷6号
电话:07 588 1517
营业时间:10:30-20:30
每人平均价位:$50-170
可否刷卡:否
有无包厢:无
完整图文介绍
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/352612603
在左营眷村里有很多怀旧又美味的眷村美食
像是西安面食馆,
高雄独家的皮带面超有特色
也上过不少美食节目
不过这边离我家真的有点远
趁著朋友揪团才下定决心过来用餐XD
我们几乎在营业时间前结束半个小时才来
店家里面还是满满的人
西安面食馆位置也蛮奇妙
在莲池潭海光停车场里 ,
优点就是平日绝对是无限车位供应XD
在炎炎夏日,
最重要就是有冷气的用餐空间
其他都不重要了哈哈
西安面食馆主要是面类为主~~
加上几样热炒还有汤品
选择上并不多,
不过可以说是样样都有特色
装潢上很传统, 不过位子多的
就算假日等待也不会太夸张
青椒肥肠 $120
作为一个蜡笔小新,
我个人是很讨厌青椒XD
不过朋友说,
这个青椒绝对不会有青椒味,
的确也是这样
清脆的还蛮甜,
加上肥肠有点去除油腻的作用
两个加起来很搭配
酸辣面 $50
酸辣面CP值真的蛮强
整整一大碗只要50
料给的还蛮多~
红烧牛肉面 $120
接着来到今天要来朝圣的主题
号称一碗一条面的皮带面
可以选择鸡肉或牛肉,
据说这是陕西传统的做法
在高雄来讲是蛮少见~
汤头上我个人是觉得有点偏淡
没有想像中的重口味~
可能自己也有在中国大陆吃过陕西面食
觉得这个口感有点偏台, 有点太甜
牛肉的是整块下去鲁的
口感上蛮嫩很入味
相比起汤头,
我觉得皮带面比较接近
在中国大陆吃到面食的感觉,
那种Q度跟厚度都有出来
吸收了汤汁后面本身还蛮有味道
不过份量其实并不是很多~
网络上面说长度大约1.5公尺
可能要多点一点小菜才会饱哈哈
孜然炒肉 $100
是一道蛮下饭的菜
如果再搭配个炒饭一定会吃得很饱
孜然味道很突出
炒山苦瓜 $150
这也是一个个人平时根本不会吃的东西
跟青椒不一样, 这苦瓜还真的蛮苦
浅尝浅尝~但是朋友很爱,
觉得很有风味
基本上我觉得西安面食馆是还蛮好吃的
但是口味上可能真的没有陕西口味这么重
比较偏向台式走向,
皮带面有特色, 别的地方吃不到
面条本身处理的真的也还不错
价位蛮实在
想体验一下不同牛肉面也是蛮推荐
停车非常好停也是一个非常大的优点~
作者: coldwindling (千纸)   2020-07-18 20:25:00
这家是本店= =
作者: louispasteur (呵呵)   2020-07-19 08:55:00
吃过一次就不会再去了

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