※ [本文转录自 Food 看板 #1Utv5Iku ]
作者: linche (阿夏夏) 看板: Food
标题: [食记] 高雄 凤山 152番地祖传闷鸭
时间: Tue Jun 9 21:40:30 2020
餐厅名称：152番地
消费时间：2020/4
地址：830高雄市凤山区瑞隆东路152号
电话： 07 766 1996
营业时间：11:30–14:00, 17:00–22:00
每人平均价位：300~400
可否刷卡：应该有
有无包厢：没注意
推荐菜色：闷鸭~
https://lingus.pixnet.net/blog/post/44821339
152番地热炒位在凤山，这次约了一群楠梓的朋友千里迢迢跑来吃
有些人刚下班，有些人刚下山的通通赶来吃～还好还不错哈哈
店门口有停车场可使用，场地还蛮大的
店内装潢非常有趣，蛮多旧式电影看板风格的壁饰
桌椅的摆法也是很有怀旧风格，不过我们当天去很饿＋人不少
就没有拍摄用餐区的照片囉，大家可以自行去搜寻一下不好意思
这篇图颇多，几乎每道菜都拍到了但不一定会加注说明ＸＤＤ
因为蛮多菜是朋友后面点的，也没认真记录就是一直在吃这样
这道祖传闷鸭就是今天的重头戏，一份790元　需要预定喔！！！
因为每份闷鸭都需要提前三天前预约准备的
至少需要５～６小时以上炖煮，花费时间很多，所以预约跟不要放鸟好吗
这锅上桌后服务人员会大致交代一下吃法
其实就是还没要吃前不要去喇它，经过炖煮的鸭肉一碰就分离
真的很少吃到如此软嫩的鸭肉阿，入口即化，全桌惊艳跟赞叹不已
汤汁浓郁，可以加点一份青菜下锅一起继续烹煮，味道真的很好吃
其实鸭锅上来前我们大概都吃饱了（10人点了10多样菜......)
但这锅上来后大家还是猛吃+点饭配汤汁一起吃
真的非常推荐喜欢吃鸭肉的试试看这道功夫菜唷
凉拌洋葱醋 130　
上桌跟一盆山一样，大家都被这份量逗笑了
非常扎实的一份开胃菜阿，味道很好
我个人很喜欢它的酸醋口感，很清爽，且份量真的很实在
金沙豆腐 190
味道上还蛮不错的，但还是差毛氏小馆一点
豆腐如果可以再脆跟干一点会更好
调味上ＯＫ的
最近泰国菜被DISS的很夯，泰式椒麻鸡 250元
一样我希望炸物可以不要这么湿啦，但是味道不错唷
不会死咸跟重辣，就是大家都会喜欢的家常口味
下面一样铺上洋葱可以解油腻
塔香海瓜子 240元
满满的蒜味，味道不错，上桌大家吃很快
这份是现点海鲜，不太记得多少钱了
只记得大家吃得很认真在弄ＸＤ
炸肥肠 270元
这份就炸的很酥脆了，配上椒盐粉
真的还不错唷
蒜泥白肉　170元
好吧其实我一度觉得是好市多猪肉片烫好就上桌这样
我在家里也是这样搞啦哈哈哈哈，但这种肉片我真心喜欢
反而不喜欢有三层肉那种蒜泥白肉
个人觉得很可以，蒜蓉酱也不错但没海鸿好吃哈哈哈
份量上也还ＯＫ
忘了是什么，应该就是培根高丽菜之类的
客家小炒　230元
味道还ＯＫ，算是也很下饭了
炒水莲
可能有点过久？我印象中的水莲颜色好像会再深一咪咪
招牌豆乳鸡 220元
肉很大块，鸡肉不柴颇嫩，我觉得还不错啦
吃起来很有吃肉的口感，这点很棒
葱爆牛肉
不会死咸，我觉得味道还不赖，很配饭
老实说我完全忘记这是什么了
澎湖紫菜蛋
老实说这是我点的但真的有点雷，外型就有点可怕
然后有点太咸了，也可能它最后才上我们饭都吃完没办法调整味道
但我个人是不太推荐这道啦ＸＤ
菜单如上，其实价格都不会太贵
有些菜色没有标注价格需要当天询问才会知道喔
整体来说我觉得152番地就是去吃闷鸭的没第二句话了，一锅790建议加点青菜
闷鸭嫩到一碰就开，吃起来也完全不费力，味道又很香浓很下饭
但是闷鸭一定要提早三天预约才有喔，来吃152番地最建议还是要订位一下啦哈哈
其他热炒类我觉得就见仁见智了，有些还蛮好吃但有些可能就蛮有惊喜的ＸＤ
总之呢我是会想再去吃闷鸭的，豆乳鸡与椒麻鸡等口味也都是很不错
用餐环境也是复古有特色，很适合来换换口味囉，另外海鲜类就是现场看价格唷
152番地热炒
地址： 830高雄市凤山区瑞隆东路152号
开放时间： 11:30–14:00, 17:00–22:00
电话： 07 766 1996