※ [本文转录自 Food 看板 #1Uo_mBS8 ]
作者: vhygdih (ATJ) 看板: Food
标题: [食记] 高雄 438起活虾安格斯牛吃到饱-飨麻飨辣
时间: Tue May 26 01:10:32 2020
餐厅名称：飨麻飨辣 明诚店
消费时间：2020年/05月
地址：高雄市左营区明诚二路521号
电话：07 558 6858
营业时间：11:30 - 14:30 , 17:00 - 22:30
每人平均价位：$438-538+10%
可否刷卡：可
有无包厢：无
完整图文介绍
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/352336204
位于明诚路上来自台南的飨麻飨辣
2018年底开幕至今
真的可以说是高雄非常注目的火锅吃到饱
海鲜部分提供了七股活虾
螃蟹蛤蛎 ,
肉片全部现点现切的安格斯牛肉
香草猪, 宜兰好野鸭
基隆三记手工鱼饺,
甜点莫凡彼+小象冰淇淋
加上一般火锅吃到饱不会有的炙烧寿司铁板披萨等~
各种部分都非常丰富
重点是晚餐才 $538+10%
平日中午甚至 $438 +10%就可以享用
之前来都是晚上或假日
这次难得平日有机会有时间来~
两个人就省了200
趁这个机会带大家看看平日午餐和晚餐有什么不一样
飨麻飨辣完整假日内容请按我
这次临时吃饭随便手机拍拍
连灯都没有带就请见谅了~XD
飨麻飨辣在凹子底捷运站附近
捷运来算是很方便~
汽机车都需要自己找位置
汽车停远一点, 还有蛮多民营停车场
机车可能就要多费心思在博爱路上绕一下
飨麻飨辣属于,
现在越来越少了大型吃到饱麻辣锅~~
现在的店很多都是以百货公司,
中型店型态为主
这种大型路边店已经越来越少~
这个位置原本是大型运动用品店
改成餐厅真的很宽广
挑高空间也很舒适~位置不会太挤
比较不好的是两个人会分到隔板的四人桌,
会比较比较有点不自在
不过就算之前两个人来
也是没有坐过这种就是了~~
取餐方式采用全自助取餐~
海鲜跟蔬菜使用桌上已经备好的取餐盘重复使用
肉品使用夹子夹到切肉区
服务人员会帮忙送上
熟食区的部分另外有熟食专用盘可以取用
两个小时的用餐时间算是蛮足够
只要不是大型的聚会
基本上都不会吃太仓促~
海鲜的部分主打的是七股现捞活虾~
每天新鲜直送现场冰镇,
还不错的食材有螃蟹
九孔, 蛤蛎, 石斑鱼下巴, 鲑鱼下巴 等
另外还有蛮多不同款式的鱼片鱼片的
选择上可能是在吃到饱火锅里最强的
有4-5款可以选,
另外也有像是鸡翅腿, 手打目鱼浆, 内脏鸡心, 鸡肝等
虽然应该没什么人会来吃到饱火锅吃面
不过店家提供面食的种类真的很多样
连东南亚的方便面都有~
胃口大, 可以在最后煮个面很不错
蔬菜也是使用自取
种类上我觉得还蛮多的~
当然没有像是日系火锅温野菜
或者是涮奶叶这么澎湃
但是基本菇类, 叶菜类
还有南瓜, 芋头等都有提供
足够一般人的需求
酱料汤底也是采用自助
提供了肉燥饭,
配合有些长辈吃饭一定要有米饭
手工饺部分平日中午,
不提供基隆三记鱼饺部分
不过还是有店家自己手工饺
已经分好可以直接取用~~
拿肉方式要使用桌上面提供好的桌号夹
直接在切肉台前,
夹在想吃的品项上面服务人员就会帮忙送上,
总共有8种不同的款式, 牛, 猪,羊, 樱桃鸭
想吃鸡肉
可能要自助台上面夹鸡翅来煮了哈哈
飨麻飨辣一个很厉害的地方,
就是熟食除了带小朋友来用餐小孩会喜欢外
也会让人觉得CP值提升的感觉
不用一直在吃火锅传统东西
熟食区变化还蛮大的
每次来都有蛮多的不同~
这次熟食就是提供炒饭猪脚还有串烧
铁板部分提供柠檬口味的煎多利鱼~
炸物区整个大升级
上次来也差不多半年前
这次来薯条鱿鱼圈炸鸡轮著上
究竟是不是一家被火锅店耽误的炸鸡店呢
我们慢慢看下去XD
饮料有果汁, 冷泡茶现磨咖啡气泡水
还有一个感觉上可帮助消化的苹果醋
气泡水使用进口气泡水机
可搭配果酱自行加入味道还蛮不错
每次来我几乎都是和他们的冷泡茶还有气泡水
这两个饮料真的都蛮有水准
碳酸饮料都是玻璃瓶~
口感上比机器打来的好
今天我们选锅底
是经典的麻辣锅加上白雪汤
麻辣锅部分辣度固定不会很辣~
白锅也不会太咸
汤头部分我觉得就是及格
我个人是不太会吃火锅喝汤
不过如果你是吃火锅很喜欢喝汤的人....我觉得就算了哈哈
海鲜必拿绝对是螃蟹跟虾子
虾子现捞很新鲜~~
不过现在拿的人真的很多
几乎用餐期间都是需要排队排队
而且到了后期新鲜虾子会用完
所以如果喜欢虾子的
记得在餐期开始的时候就要报到
螃蟹直接切对半也算蛮新鲜的
不过肉就比较少一点~
现在多了一个石斑的头跟鱼肚部位
口感超级好, 另外像是鲷鱼, 沙鱼,
表现蛮不错
喜欢吃鱼的朋友真的是蛮推荐
另外像是蛤蛎拿来煮汤也很清甜
看到很多人都直接满满一盘回去倒到锅子里~
肉品是固定份量服务人员帮忙上
我个人觉得两人份量来讲很够
超过4个人建议一次同款要夹两份
安格斯培根牛油脂较丰厚一点
不过我个人建议All in 安格斯霜降
属于牛肉里肉质最好
鸭肉采用好野鸭品牌
品质绝对是有一定的保证~
在百货超市里也蛮贵的
我来这边反而都是吃这个为主
牛肉都没吃这么多XD
两个猪肉都是采用香草猪品牌
梅花猪油脂是偏低, 不过五花猪就很够看,
因为其他肉品算是都蛮油的搭配梅花猪很刚好
羊肉这次点了一份
表现蛮不错喔没什么羊骚味~
不过之前点过几次羊骚味都算蛮重的
所以可能很看运气哈哈
握寿司如果不介意吃饭我觉得绝对可以试看看
跟汉来海港品质差不多
提供鲑鱼跟比目鱼都算是好吃的炙烧
薯条采用脆皮薯条吃起来不会油腻
这次来第一次看到有炸鸡超级好吃
皮酥内嫩跟附近民族路另外一间吃到饱
DOUBLE CHEESE 品质很接近
绝对不是拿来充数,
真的是有点被火锅耽误的炸鸡店哈哈
铁板鱼一开始还蛮难拿到的~
不过过了用餐高峰期还有继续出
后来剩一堆在那边
外皮还蛮脆, 味道也很够
甜点除了莫凡彼三种口味
台南小象树义式冰淇淋也有三种
再加上泰国的明果~
在这个价位算是非常有诚意
冰淇淋旁边的老奶奶蛋糕还有可颂
我个人觉得蛮好吃
而且很多人会忽略他
要来的朋友可以试看看
小象树会有专人帮忙服务
其他的冰品就采用自取~
蛋糕柜里有水果, 蛋糕, 奶酪, 布丁等
蛋糕比较工厂货~
不过真心说, 奶酪跟布丁蛮好吃的
泡芙就从来没有吃过不知道如何
小象树这次吃到的口味比较偏向雪酪
没记错台南专柜现场是1球 60
品质跟台南几乎是一样~
推荐一定要试看看
这次来刚好遇到店家举办芒果季~
提供了芒果雪花冰, 还有芒果奶酪
雪花冰是限量供应没抢到只拿到奶酪
现场把东西吃完, 消费满1000块送100元抵用券
抵用券可以下次直接抵用很划算
现在也可以刷卡不用担心现金不够
外面放了这台机器
号称投币10元可以除臭,
有兴趣可以玩看看
基本上飨麻飨辣开幕到现在已经吃了四, 五次
品质的确是有保持着
餐点跟一开始并没有太大落差
场地也有维护不会太老旧~~
觉得熟食还有进步满难得的
基本上来这边海鲜最好
肉品现切, 虽然种类没有新马辣这么多
不过还是有一定的水准
附食也是很有诚意~
所以连平日中午也可以全场大爆满
还没吃过的朋友推荐真的可以试看看