[食记] 防疫便当 金茂宜/高雄国际会馆/黄鹤楼

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2020-05-05 08:31:44
各家餐厅购买资讯置于文末
无音乐图文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/352173832
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防疫便当的第六弹一样从餐厅开始。金茂宜咖啡原本是提供各种的简餐以及意大利面、火
锅、甜点等,没想到最近也开始卖起便当了。贩售时段为平日的中午及傍晚,依照经验补
餐的速度还算快。
菜单。均一价100元,另外也可以用30元加购浓汤,或者是与特调饮料的组合。
来看看餐盒吧!均一价100元,我另外还买了浓汤(30元),旁边有一卡通作为比例尺。
我这次点的口味是起司猪排。配菜有炒蛋、高丽菜、番茄,在猪排下面还有被盖住的几颗
高丽菜以及少许牛蒡丝,很丰富。猪排的肉质与厚度一般,但是起司片与番茄酱调味有下
够,以100元的标准来说还OK。至于浓汤就是内用常会喝到的浓汤,依个人喜好选择是否
加购吧!
青酱鸭胸意大利面。拿在手上的时候就觉得份量感不太对,这重量怎么回事?打开一看不
得了,这份量和内用就算没一样也有九成了,而且青酱的浓郁、鸭胸的量与肉质上都没有
马虎。如果起司猪排给我的感觉是“还OK”,那这意大利面的感觉就是“CP值破表”了。
白酱嫩鸡炖饭。份量同样多,但在本质上的致命伤就无法弥补了。无法久置的炖饭会因为
酱汁与饭粒干掉的关系而稍微结块,而让整体无论是在口感、浓郁度和均匀度上都受到影
响。所以炖饭还是现点现做吧!最好吃。
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国际会馆提供的外带倒是以各种点心居多,主食为炒饭面、广东粥、便当及牛肉面四种。
既然主题是便当,那就只带便当吧!
会馆的摊位就摆在大业北路上,红色的棚子搭配灯光也显眼。而不同于常见的摊位,国际
会馆的摊位还可以直接现做点心。
附上一卡通作为比例尺。
主厨特制便当(100元),虽然不知道口味是不是固定,但这次是油鸡饭。虽然没去骨,但
整支鸡腿还颇大支,油葱香有不错的提味效果,蔬菜量也不少,而饭店提供的便当的共通
点就是不太会油腻,国际会馆也不例外。
蒜香芋头糕(70元)。在芋头糕的中间还有芋头块以及干香菇来增加口感,算是不错的小点
心,但一个人吃可能有点多了,建议分食。
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第三间要介绍的是黄鹤楼浙江菜中餐厅。摊位是位于五福三路和英雄路的交叉口附近,是
把餐点都放在保丽龙盒子里面保存,然后有些餐点是现做后再拿出来。价位也是相当实惠
,80元就可以买到不少餐点,还有附赠椰子凉糕。
合照,旁边有一卡通作为比例尺。
牛肉烩饭(80元)。烩汁的浓稠程度适中,牛肉片多且口感滑嫩,白饭量也足够。重点来了
,我个人在烩汁其实不太喜欢沙茶,但黄鹤楼的烩汁应不是沙茶,而是带着淡淡的中药味
,香又好吃。
葱油饼(80元)。做法上比较像是薄一点的大饼,但因为应该是外带的关系,所以表皮并没
有那么脆。葱满多的,所以香气仍然足够。
三杯鸡饭(90元)。配菜表现中规中矩,但有三菜加上醃萝卜和猪耳朵、白饭另外淋上卤汁
这点就有顾到基本的粗饱。三杯鸡做法比较属于偏重咸的酱烧口感,我个人比较喜欢用高
温的砂锅烧出脆脆的姜片的感觉。另外鸡肉也普遍带骨带皮,所以整体评价较为一般,可
惜。
油鸡饭(90元)。与价格同样90元的三杯鸡饭相比,油鸡饭的表现出色不少,或许是鸡腿部
位的关系,所以能吃到相当分量的肉,肉质软嫩且相当入味,香气十足。
鲑鱼炒饭(80元)。一打开餐盒看到整片粉嫩时感到满惊讶的,虽然这个作法是统一把鲑鱼
放在最上层,下面就没有了;但平均起来也是每一口都能吃到鲑鱼,且还吃得到小肉块的
感觉,至少是我吃过最有诚意的鲑鱼炒饭。米粒也粒粒分明,有炒出香气来,吃完后餐盒
也没有油囤积的情形。份量对中小食量的人来说有点太多了,应该可以满足大食量的人。
附赠的椰子凉糕,香气清爽,两块刚好。
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文末附上各家餐厅与饭店购买资讯:
金茂宜咖啡:
平日11:00~14:00、17:00~18:00,餐点+饮品=160元,订购电话07-5572626
高雄国际会馆:
每日11:00~13:00/16:30~19:00户外美食外带区现场供应,客服专线 07-262-0999
黄鹤楼中餐厅:
午餐时间、17:00即有贩售,中午需至B1餐厅购买。订购电话07-2826281、0928-322152
作者: yobi (FireLess)   2020-11-29 14:10:00
对电脑来说还是CUP比较重要~_~
作者: powernba (蝶恋之风)   2020-11-29 14:10:00
CUP..... 恩....
作者: yogoyogo2006 (肥胖)   2020-11-29 14:12:00
CUP比较重要 没错XD
作者: jack19931993 (三無少年)   2020-11-29 14:14:00
Cup是蛮重要的
作者: elong (人只是需要被需要)   2020-11-29 14:16:00
可能要等chobits开发出来电脑的cup才会受注目

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