Re: [食记] 高雄 金𩾇家。浓郁酱厚的名古屋猪排

楼主: HorseWing (便便藏)   2020-05-03 09:35:01
先说明这是单纯消费时观察到的,不一定完全正确
如果单就食物而言我超级推!可以跟老板讨论要怎样的咬劲、嫩度、部位...等等,可以
很客制化,而且老板从日本学回来的龟毛个性也跟日本人一样,对整洁环境、食材都有自
己的坚持,老板也很乐意讨论分享他对炸物的知识。对于我只想爽吃肉,不想要有的没的
套餐非常合适,价格也很实在。
大家普遍讲的缺点就是老板的个性问题,感觉就是个只专注在本业不善交际的宅宅XD,在
顾客面前对家人也没在客气的直接大小声。另外因为没其他员工只有老板一人,所以人多
时要等。
好像9月就会搬家了,老板说他比较会更新脸书,详细资讯和新菜单都在脸书,以我而言
我之后还是会去捧场,其他人就看能不能接受老板这个性吧。
作者: kleinerstern   2020-05-03 11:43:00

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