餐厅名称：蒸笼门客栈
消费时间：2020年03月
店家地址：高雄市三民区鼎中路661号
店家电话：07 342 9508
营业时间：11：00～02：00
餐点价位：冻柠茶（35元）、丝袜奶茶（45元）、巴西蘑菇干贝蒸蛋汤（60元）、
爆浆汤包（40元）、蒜蓉蝉虾（120元）、
蜜汁叉烧酥（70元）、黑金流沙包（70元）
可否刷卡：不可
有无包厢：没有
推荐菜色：爆浆汤包、蒜蓉蝉虾
停车地点：路边公有停车格
邻近捷运：暂无
图文网志：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352024897
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
蒸笼门客栈在高雄有两间店，
一间在鼎中路上（文藻外语大学附近），
一间在十全路与博爱路交口附近，
不过寿司羊只有去过鼎中路上的这间，
所以不确定这两间的菜单会不会一样～～～
会知道这间蒸笼门客栈是因为某天要吃消夜的时候在路上乱绕，
刚好就看到有这间店，就想说来吃吃看～～～
蒸笼门客栈的餐点还不少，
从饭面、热炒、煲仔饭、饮品、汤品、港点...等等都有，
而且价钱也不贵，
最棒的是营业时间很长，
不管是想吃下午茶还是消夜都没问题～～～
当天两个人点了杯咸柠七（40元，店家做成是栋柠茶有退5元XDDD）、
丝袜奶茶（45元）、巴西蘑菇干贝蒸蛋汤（60元）、爆浆汤包（40元）、
蒜蓉蝉虾（120元）、蜜汁叉烧酥（70元）、黑金流沙包（70元），
合计是445元（饮料做错的退钱之后是440元）。
蒜蓉蝉虾（120元）
可以在港点当中看到这个蝉虾还满让人惊讶的，
而且两只也只要120元，看到的当下就立刻点来吃吃看。
虾肉的部份还饱满的，而且不会黏壳，这一点很棒～～～
只要轻轻一拨就可以下来，而且店家还很好心的附上了剪刀。
蝉虾肉吃起来有点Q弹，
味道上偏咸，
对于不爱吃虾子的人来说可能会有点腥味，
不过对寿司羊来说是还好。
吃起来的口感不太像是一般的虾子，
有点像是龙虾或是螳螂虾的感觉，
以一份120元的价格来说，
如果下次还有机会来吃蒸笼门客栈，
寿司羊还是会点来吃的～～～
黑金流沙包（70元）
不太清楚是什么时候开始的，
但是这样黑色的流沙包，
好像突然之间就变成很多港点店的标配，
好像不卖上一个会跟不上流行～～～
不过纯粹就视觉效果来说，
蒸笼门客栈的黑金流沙包好像没有这么金～～～
中间的馅是液状的，
所以在吃得时候要小心，刚蒸好的时候还满烫的。
吃起来有点像是偏甜的咸蛋黄馅，
跟一般的流沙包差不多，
如果没有吃过的话可以吃吃看，
但是吃完之后可能会觉得，
黑色的好像也没有比较好吃XDDDD
爆浆汤包（40元）
蒸笼门客栈的汤包一笼三个，要价40元，
对于一般外面的汤包店来说，
确实是一个比较贵的价钱，
更不要说是路边的摊车，可能一笼七个50元了，
不过，既然进来，就不要想这么多了～～～
蒸笼门客栈的汤包看起来不是像是手工的，
但是吃起来的感觉还不错，也真的会有爆浆的感觉，
而且汤汁的味道很棒，是会让人满喜欢的那种，
吃完之后还会想说要再加点一笼来吃～～～
不过因为后面还有一些餐点，
所以就想说先不要太冲动，
不然吃不完就浪费了～～～
巴西蘑菇干贝蒸蛋汤（60元）
虽然干贝不大颗，
但是因为这一碗也不过60元，
所以也就不要太苛求了～～～
巴西蘑菇的味道很特别，
所以整碗汤喝起来有一个很特别香味，
寿司羊个人是还满喜欢这种味道的，
配上味道清淡的蒸蛋，也是种清爽的组合，
这也是寿司羊第一次喝到把蒸蛋放在汤里头的汤品，
感觉也还满不错的。
蜜汁叉烧酥（70元）
蒸笼门客栈的叉烧酥是做成千层酥的样子，
吃起来饼皮的部分比较厚一些，
中间的叉烧就感觉不是很明显，
外头的糖衣还不错，
感觉有点像是在吃肯德基的蜂蜜比司吉，
中间夹一些叉烧内馅。
下次如果还有机会来蒸笼门客栈，
应该会想要试试看脆皮叉烧包，而不是再点这个叉烧酥。
咸柠七（40元，店家做成是栋柠茶有退5元XDDD），丝袜奶茶（45元）
丝袜奶茶
喝起来普普，如果要解腻，可能要选其他饮料会比较合适。
冻柠茶
喝起来酸味多过于甜味，属于解腻的饮料。
蒸笼门客栈的墙壁上有个品项的图片，
寿司羊也是从这边看到蝉虾的图案才想点的，
原本以为只是小小知的蝉虾，
结果没想到意外的大只～～～
感想：
蒸笼门客栈是一间简单的港式饮茶，
附近也还满好停车，
更重要的是营业的时间很长，
对于想要吃宵夜跟下午茶的人，
都是一个很方便的地点。
也许蒸笼门客栈的港点并不是这么精致，
但是在均价上是还满让人满意的，
当然，
这个跟自己买回来处理的港点不能比，
或是跟外面摊车外带的港点也会有一些落差，
但是如果下次还有机会，
寿司羊还是会想要来吃吃看，
吃吃看不同的东西，
像是煲仔饭、干炒牛河之类的～～～
最 后 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～