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独／高雄人一定吃过！开业16年“佐佐义”意大利面5月起暂停营业
记者黄士原／台北报导
佐佐义cucina pasta是高雄老字号意大利面专门店，是许多人高雄人聚餐第一选择，不过
因为疫情关系，民享店4月5日起暂停营业，彩虹店、裕民店也将营业到4月底，5月起暂停
营业，至于何时会恢复营业，餐厅员工则表示不清楚，可能要看疫情而定。另外，竹北店
则是在5月3日结束营业。
创立2004年的佐佐义cucina pasta，店名CUCINA是意大利文厨房的意思，创业初衷是和家
人分享的安心美味。主打200元上下的平价意大利面，高雄人几乎都曾吃过，甚至每隔一
段时间就会回来吃意大利面。除意大利面之外，有炖饭、披萨等，除了经营高雄地区，佐
佐义近年也拓点到新竹（竹北店）与台北市（南京店）。
据了解，佐佐义竹北店将在5月3日结束营业，之后餐厅团队将另寻店重新开设，不过店名
将不再使用“佐佐义”。至于台北市的南京店，餐厅表示将会继续营业。
听到熄灯消息的高雄Mandy觉得好悲伤，佐佐义的意大利面好吃，之前还跟同事去餐厅聚
餐；另一位北漂的高雄人说，从高中的时候就吃到出社会，当时补习班没课的时候常常跟
同学去吃，一开始是吃新掘江的店面，因为当时（10年前）大概是200元的价格、对学生
时期来说吃一次算是奢侈的享受。如果真的停业会觉得很可惜，回忆就这样没了。