[食记] 防疫便当集锦 打狗霸/食旅漫味咖啡/汉来

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2020-04-19 10:07:56
各家餐厅订购资讯在文末
无音乐图文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/352111300
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最近因为武汉肺炎疫情的关系,所以各家的服务餐饮业或多或少都受到影响。小吃或许还
好,但最惨的绝对是高价位、以精致与宴会、聚餐为主的饭店旅宿业。也因此许多的店家
纷纷推出了所谓的防疫便当,主打以实惠的价格就能吃到原本高价的餐点。
本着和业者共体时艰以及这主题好像满有趣的心理,所以找有提供这类特惠便当的店家就
变成了接下来的课题。那么就看看第一篇的集锦找了哪些店家吧!
首先是汉来大饭店。汉来美食的外带便当取餐地点在汉神本馆新田路一侧,有一个规划得
相当舒适且流程动线顺畅的“便当小舖”。这次利用“汉来美食高雄外带便当订购专属帐
号”的LINE直接订购,非常方便,取餐时只要告知取餐编号及大名即可。
这次总共订了2个便当,分别是福园的“烧肉+麻油鸡丁”(250元)以及海港的“海派日式
便当”(200元)。
“海派日式便当”的淀粉来源主要为寿司,让我最难忘的是那两块有金黄色起司外皮的寿
司,黄金起司外皮看起来有炙烧过的感觉,起司浓郁的绝妙滋味搭配寿司更是全新的体验
,非常好吃。两项肉类分别是鸡腿肉及鲭鱼,鸡腿肉是完全去骨的,吃起来清爽过瘾;鲭
鱼有少少一些鱼刺;鸡蛋豆腐多汁;玉子烧清甜。整个餐盒里面总共有两颗梅子和一小格
醃萝卜可以暂时地解腻。
“烧肉+麻油鸡丁”的主菜烧肉口感脆弹,味道也不错,但另外两块麻油鸡丁就差强人意
,不仅骨头比肉还大块,麻油味也淡淡的。其他配菜则是还行,尤其三色蛋旁边那块海鲜
饼因为口感Q弹加上用料颇丰,获得友人的赞赏。
总地来说,个人对于海港的海派日式便当的评价高过于福园的便当,可能是海港便当除了
吃起来相对清爽外,价格也便宜了50元,且便当内容偏向日式路线,可以与平常吃一般便
当时在视觉上、口味上与心情上有所区隔。另外还有附一碗味噌汤,不晓得是福园的还是
海港的,是吃得到豆腐和海带的味噌汤,还不错。但不管如何,光是这两个便当精美印刷
的外盒,就已让人在打开便当前印象满分了。
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接着是位在察哈尔二街上、后驿捷运站旁的食旅漫味咖啡。这次点的是“舒肥揪吸鸡沙拉
拌饭餐盒”(129元)及“玫瑰舒肥嫩牛沙拉拌饭餐盒”(139元),并加价39元购买一杯拿铁
,满划算的。
餐盒本身满有质感的,并且左上角有手绘的可爱食材肖像,拿回家后家人也能轻松辨别鸡
、猪、牛餐盒。食旅餐盒的饭是藜麦十谷米拌饭,特别的是还有另外附拌饭酱,可以依个
人口味酌量添加。取餐时店家有告知辣度满高的,我自己平常只吃微辣,有试了一下拌饭
酱的口味,很提味,但实在有点辣,后来便果断放弃,把拌饭酱给嗜辣的友人了。
这一份餐盒的配菜也相当丰富,主菜不管是鸡或牛,都极为鲜嫩,保有肉类的原味,很好
吃,份量又多,令人激赏。其他配菜有地瓜、玉米、番茄、花椰菜、蛋和通心粉等,吃起
来也都相当清爽。虽然看起来满健康的,但吃起来并不会无聊,因为缤纷的配色与忠于原
味的料理方式,让每一口都充满期待。
这样一份129元、139元的餐盒应该能算是物所有值的,与200元以上的汉来餐盒相比,个
人更喜欢食旅的外带餐盒一些。这次吃起来整体不油腻,饱足感一般人应该是不用担心不
够;而且不像饭店外带便当可能都有限定几点到几点间要去取餐;食旅外带餐盒好像就没
有这样的硬性规定,只要订购时跟店家联系好时间即可,也是小店家的好处,比较有弹性
也非常方便。
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最后是位于博爱二路与北平一街交叉口的打狗霸。打狗霸外带便当的价钱相当经济实惠,
日式便当如丼饭、寿司只要99元,更有50元铜板价的古早味美食,如炒饭、炒米粉、肉燥
饭等。
打狗霸便当同样也提供预订服务,但这两次都是去现场买的。首先是网络上菜单没有,但
当天现场有贩售的“排骨饭”和“油饭”。
油饭(50元)的米粒间黏着度满高的,共同分食的友人说太咸,但我吃则是有一部分没什么
味道、一部分确实有点重口味,不知是不是酱料分布不均的关系。另外香肠也是肥肉偏多
的那一种,吃起来颇有负担。但想想这也只卖50元,能吃饱应该就算不错了。
鲜鱼便当(100元),鲜鱼有一些鱼刺要注意,主菜算是烹调得满好吃的;但打狗霸的白饭
以口感来说就不是很好吃了。目前吃过的外带便当中,就属打狗霸价格最低;但实际吃了
之后,觉得或许不用怀抱对饭店餐厅的便当的期待,以一般普通便当视之(例如评价3颗
星的平凡便当店的便当)可能较为刚好。一分钱一分货,就当作防疫期间开开眼界、多方
尝试也好,毕竟虽然打狗霸就在自己的生活圈,但还真的没有进去吃过呢。
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各家便当订购资讯:
食旅漫味咖啡:提供时段为平日二、三、四、五,最少在一天前以电话、FB或IG预定,每
日依订单现做,限量30份。
舒肥揪吸鸡沙拉拌饭餐盒129元、玫瑰舒肥嫩牛沙拉拌饭餐盒139元、小农松板猪培根沙拉
拌饭餐盒139元。一次订五个以上每个餐盒再减10元,买十送一。
加购优惠:+20元附冷泡茶、+30元附美式咖啡、+39元附拿铁or奶茶
打狗霸:可使用订购单或QR code线上订购,亦可于营业时间电话订购,须于取餐前30分
钟预定,30个以上需前一天预订。每次订购买500元可外送,三民区、鼓山区、左营区车
程15~20分钟可免费外送,其余地区需另加出租车资。外送时间中午11:30开始、晚上
17:30开始。
汉来美食:订购时间午餐10:30前、晚餐16:30前,取餐时间午餐11:30~12:30、晚餐
17:30~18:30,取餐地点为汉神百货新田路侧门,20个以上需前一天预订。不适用各项优
惠,亦不提供免洗餐具。
作者: littlebinroy (non serviam)   2020-04-19 10:35:00
谢谢推荐,期待续集XD
作者: december1952 (快一点)   2020-04-19 12:59:00
汉神的可不可以客制化例如不要米饭之类的低碳便当?

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