地址：80641高雄市前镇区瑞和街94号
电话：(07)771-7988
营业时间：03:30~09:30，公休另行公告
每人消费：100元以内
消费时间：2020年4月
邻近捷运站：C1轻轨篱仔内站
无音乐图文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/352024399
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民享豆浆位在瑞隆瑞北一带，附近相当热闹。瑞和街则是从轻轨周边辐射出的一条街道，
街上也有不少小吃。整体装潢很简单，但是足够干燥、整洁。
在压克力板隔开的柜台里面放著各式的餐点，其中最吸引我注意的便是种类齐全的烧饼。
墙上有店家的文宣，搭配着菜单看，应该是能满足素食者需求的一间早餐店。
菜单。民享的菜单整体偏中式，虽然也有西式的蛋饼、汉堡、土司等，但仅止于几个基本
款的口味而已。最多的是中式早点，各种馅饼、煎包、馒头都有，最令人亮眼的是还有各
式各样的烧饼，甜咸皆有，甚至在中式糕饼店才有的酥饼类都有。
外带啦！旁边有一卡通作为比例尺。
原味烧饼+原味蛋饼(15+22=37元)。和田记相比，田记的烧饼口感比较偏脆、也比较薄一
点，民享的烧饼口感较为沙沙的、但也比较厚实，并且还有包含了葱肉馅，咸香的口味、
肉馅的口感与蛋饼互相结合，是个饱足感很高的餐点。
红豆酥(20元)。光是可以在早餐店买到红豆酥就满少见的了，而且口感扎实，红豆馅用料
相当饱满、甜度也适中，好吃。
红豆烧饼(20元)。以烧饼的形式包裹住红豆馅，红豆酥更多的是酥饼综合起来的蛋香与面
粉香、红豆香等等，红豆烧饼的香味比较单纯，也很不错。
应该是甜烧饼(13元)。里面的馅料是白糖馅，自己常吃的田记同样也有甜烧饼，田记的口
味比较甜腻，民享的甜味比较温和一些。
萝卜糕(12元)。香味十足，口感也不错，不过因为外带的关系没有拿到酱油膏或者蒜蓉酱
油这些配料，有点可惜。
大杯豆浆(25元)。店家并没有询问甜度的问题，不过自己喝起来感觉应该是半糖左右，刚
刚好，浓淡也适宜顺口。
葱饼(20元)。刚煎好的葱饼表皮很脆、口感扎实有劲，又不会太油腻，葱香味很够。
荤食煎包(10元)。煎包和煎饺都有分荤食和素食的，我点的是荤食，里面的肉馅相当饱满
，用料很实在。不过外带的原罪就是会不够热，如果是刚煎好的会更好吃。
荤食煎饺(5元/粒)。煎饺同样分荤素，大小就看坊间常见的煎饺差不多。
三明治(25元)。同样是属于坊间常见的三明治，平常放生菜的那层换成了水果切片，口感
比较清爽。
大杯豆浆牛奶(35元)。豆浆加牛奶之后口感更加滑顺，奶香味浓郁。
绿豆烧饼(20元)。使用的绿豆沙馅吃起来和绿豆椪的一样，口感绵密而且甜度并不会很高
，不容易腻口。
黑糖烧饼(13元)。黑糖口味相较于原味的甜烧饼来说更多了些黑糖香。
结论。整体的消费平价，餐点相当平价实惠，尤其是提供超多样化的烧饼让平常吃腻连锁
早餐店和田记的我仿佛发现新天地。以后也会绕些路找找这些中式早餐店，推荐给各位尝
试！