店名： 便宜坊烤鸭餐厅
地址：高雄市鼓山区蓬莱路23号
电话：07 531 5699
营业时间： 11:00–14:30, 17:30–21:30
消费时间:10901
好读网志：https://pinkfei0212.pixnet.net/blog/post/352012048
这篇真的是姗姗来迟的除夕晚餐文
不过掐指一算 刚好又快到了可以订明年除夕餐的时候了XD
这间店也是去年早早就订的除夕餐
当天分两梯次 我是订到七点多的位子 五点多开桌的好像满了
会想订这间也是吃过正宗北京全聚德之后
想来挑战看看据说也是北京名鸭的便宜坊
会订这间也是因为它有五人套餐 很多餐厅都是十人起跳 哭
前菜是没拍到的人参虾 醉鸡 蜜藕 份量非常的够 而且摆盘都意外的精致
再来是重头戏焖炉黄金鸭 师傅手脚很快的三两下就分好肉 想拍照的记得请他缓缓＝＝
传说中的精华 鸭胸皮 沾上糖吃 意外的有法式料理的错觉XD
其他片鸭也是相当肥嫩 但外皮又保有脆度 配着苹果丝吃下 超级清爽
免沾甜面酱也好吃
唯一缺点是附的饼皮太厚太多 全部人吃完这道菜大概已经五分饱了＝＝
八宝鲜虾球佐芋泥 这道菜我看着就饱了 所以直接略过XD
汤品老鸭汤 虽然汤上浮着一层薄鸭油 但入口却意外的清爽好喝
跟台湾做法比较不同的是川辣炒鸭骨 这道真的很辣 超级下饭
其他像长年菜 佛跳墙 鳗鱼米糕 蒸鱼也都不错
无奈小鸟胃的我们吃到这边就再也无法动筷XD
全数打包回家 让老妈隔天免煮饭
最后压垮骆驼的稻草是芋香西米露跟甜点
西米露甜而不腻 即使很饱还是硬嗑了两碗
最后还有可恶的水果拼盘 真的很想问店家明年可否十个人订五人套餐就好
因为真的吃不完 好浪费啊XD