※ [本文转录自 Food 看板 #1UWWui_X ]
作者: terry910134 (懒人爱吃喝) 看板: Food
标题: [食记] 高雄 住牙 巷弄甜点小店、推荐宽松重乳酪
时间: Mon Mar 30 23:20:10 2020
餐厅名称：住牙
消费时间：2020年/03月
地址：高雄市新兴区林森一路198巷21号
图文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/47260587
高雄小旅行的尾声，离搭高铁北上还有一小段空档，老样子求助谷歌地图大神，找间咖啡
厅放空一下囉。
就找到了这家"住牙"，位在美丽岛捷运站周边，离我们住的中央公园站只有一站距离。(
慢慢走过来也不远啦)
住牙在一条住宅巷弄内，不要说游客，就算是当地人也不太会经过吧 XD，现在这类型的
公寓咖啡厅(餐厅)真的好热门。
(搭捷运的话，最近的是美丽岛捷运站8号出口，步行两分钟就到)
没有走到店门前一直怀疑到底有没有走错地方，直到看到门口前的小招牌才确认找对位置
营业时段：只开下午13:00~18:00 (周三休息、无用餐时间限制)
门前绿意盎然小庭园已让人感受到清新舒适的氛围。
特别提醒店内有"二犬"，好可爱~
果然一推开门，两只"二犬"非常热情的迎上来。
住牙店内空间很小巧，就下图照片内这几张桌椅、跟窗边几个座位而已。
刚进店内其实是客满的，刚刚好窗边的客人离开，我们才正好捡到窗边位。
住牙饮料选单，品项满简单的，就是咖啡、气泡特调、冷热茶饮。
当日甜点选单则在柜台前的小木板，低消是一人一杯饮品。
餐点上桌，各选了一杯饮料&一份甜点
似乎是店内特色招牌甜点的"宽松重乳酪"，120元。
扁平的外型跟一般重乳酪蛋糕很不一样，冰冰凉凉的口感非常迷人，有重乳酪的浓郁风味
、又不会像一般重乳酪那样厚实容易腻口，很喜欢这款特别的宽松乳酪!!
草莓伯爵磅蛋糕，120元。
磅蛋糕口感轻盈又有伯爵茶香，还有鲜草莓酸甜交错更显层次感丰富，可惜吃到后面单吃
磅蛋糕会觉得稍干涩了些。(私心觉得多给些奶油搭配会更好)
热拿铁(120元)，我对拿铁要求很简单，牛奶风味不会盖过咖啡香醇就过关。(盖个合格章
冰伯爵奶茶(120元)，分层好美的冰奶茶，标榜用鲜奶(非奶精)，喝起来自然鲜甜又滑顺
一边用餐一边忍不住会被讨喜的二犬吸引目光。(卿卿我我在放闪?)
小黑是一脸萌样的柴犬。
大黑应该是米克斯?? 体型壮硕一开始会有些吓人，但后来发现他其实也是个温驯乖巧的
毛孩子。
有二犬陪伴，我想住牙是个自己一个人来也能自在享受美味甜点与咖啡的好地方唷