※ [本文转录自 Food 看板 #1UUwlhuq ]
作者: vhygdih (ATJ) 看板: Food
标题: [食记] 高雄 哈肉锅- 爱河家乐福品质个人锅
时间: Thu Mar 26 03:07:20 2020
餐厅名称：哈肉锅
消费时间：2020年/03月
地址 :高雄市三民区河东路356号2楼
电话：07 261 9255
营业时间：11:00-22:00
每人平均价位：$269-498
可否刷卡：可
有无包厢：无
完整图文介绍
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/351971002
现在很流行一种火锅店,
是介于传统小火锅跟鼎王那种大型火锅店间
环境上通常都会装潢的较好
饮料, 冰淇淋等附餐都会升级
消费算300元左右的个人锅
适合下班一个来吃, 就算朋友聚会也ok
位于爱河家乐福里的哈肉锅就是这种路线
停车方便环境好, 还可以顺便采买
位于大卖场二楼的空间
如果直接停二楼
入口旁边就可以直接到达
用餐环境还蛮不错的,
有一半的桌子都是半包厢设计
和隔壁桌有一定的间隔想要聊天有隐私~
疫情期间不要靠太近也比较放心
酱料区有说明什么锅物搭配什么酱料最适合
除了沙茶酱外, 我还蛮喜欢店家的特制辣油
真的一点点就很有味道完全不夸张
只要内用达到最低消费
多种饮料, 杜老爷冰淇淋
都可以喝到饱吃到饱~
有提供现在流行的气泡水可以缓和一下火锅的燥热
店家提供的无糖茶是京都茶
口感上比较偏向普洱还蛮特别的
点餐的方式一人一锅低消一锅汤底
如果要共过的话, 第二人开始每人需要消费150
也可以像我们点双人套餐较划算
肉片都是采用原肉非组合
产地说明的很清楚不错
两个人来吃饭很适合点双人海陆套餐
会有三种不同的肉类拼盘
加上渔夫海鲜盘基本菜盘
饺类拼盘和一个很特别的豆腐纸
再附上两碗白饭份量算还蛮多的
超值双人海陆套餐 $725
可能来用餐的时候人不是很多,
上菜速度还蛮快的
基本锅底两个人会各有一份昆布汤
也可以加价选购麻辣, 泡菜锅等
美国谷饲培根牛
3种肉品每种4oz
美国培根牛的脂肪就很平均
油香还蛮突出的
低温熟成猪
猪肉使用梅花猪呈现
口感上是一种偏软嫩的感觉
台湾黑羽鸡
鸡肉是切片, 如果是鸡腿肉会比较开心XD
不过采用台湾在的鸡肉还蛮香的
口感上也较有扎实度
渔夫海鲜拼盘
双人套餐有两个版本
我今天这个海鲜部分有虾子
鲷鱼片, 蛤蛎还有手工花枝浆
手工花枝浆蛮Q弹
时令蔬菜盘
蔬菜盘以多种不同新鲜蔬菜做搭配
并没有火锅料有诚意
当季绿叶蔬菜
这个双人套餐还会另外多一份蔬菜
只能说蔬菜量真的很够哈哈
综合丸饺盘
这份蛋饺我个人觉得好吃蛮有印象
千层豆腐纸
豆腐纸最近在火锅还蛮流行
像我不是很喜欢吃腐皮
可是却很爱豆腐纸
稍微烫的10秒钟左右吸收汤汁就很香
日晒面条 打卡
这次现场打卡会送一份现在流行的干拌面
拿来煮火锅建议最后再放
会比较有味道
日式昆布汤
汤刚上来的时候我就有先喝一口
有点偏咸不过整体是顺口的
肉片建议一片一片的烫
才不会整锅汤马上就太油
这么多肉我个人还是比较喜欢美国的培根牛口感软嫩
如果下次来可能就会直接点个12oz
杜老爷冰淇淋
餐后甜点提供杜老爷冰淇淋
现场看到有6种不同口味
杜老爷个人最喜欢的香槟葡萄没有缺席
有这款就够了哈哈
今天两人消费内容共725 加一成服务费
家乐福平日几乎都是可以全额折抵停车
慢慢吃慢慢逛也不用付停车费
机车也有专属停车空间
在大卖场吃饭这点其实真的是赢过百货
结帐后还有拿到两张折价券
600元可以折60块等于下次来九折
有时候下班真的蛮喜欢
这种个人锅物的用餐方式
饮料选择丰富餐后的有冰淇淋
吃起来有肉有菜也很丰富~
用餐时间90分钟, 可刷卡
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