各位好
就等你了
今天这两家越南料理
在高雄苓雅区 算是竞争对手
天厨河粉
我以点一份猪肉河粉而言
吃起来
口感酸酸辣辣的
可以让胃口好转
辣度调味更温和 但着重酸甜味
汤头喝起来
感觉是香茅等香料去熬成
阿莲河粉
正统的越式河粉是米做的
阿莲河粉吃起来口感
有点像是台湾的粄条
因应台湾人喜好也
提供绿豆做的河粉
口感像宽的冬粉
喜欢酸酸辣辣的人
可以加少许柠檬汁调味
会更清爽
不知道各位比较喜欢那家的河粉呢

天厨，阿莲的口感吃不习惯

阿莲