地址：80746高雄市三民区同盟三路198号
电话：(07)323-1159
营业时间：13:30~19:30，卖完为止
每人消费：约150元左右
消费时间：2020年2月
无音乐图文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/351798793
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这次来拜访的甜点店是位于爱河旁的撒豆手作甜点。这个一楼的店面在外看起来还和几个
空间设计与美容设计的店面共同使用，一开始会让人觉得是不是走错，确定了是我们今天
的目的之后才进门。
因为面向西边，所以下午时段用餐时的太阳还满大的，但到傍晚就不错。店内也有遮阳帘
会拉起来，但太阳没那么大时就会适度拉开，体验那种阳光斜射的感觉。店内空间并不大
，所以有限制了用餐时间。详细不确定多久，但若吃完后继续聊天到有下一组客人，就会
被店家提醒。
菜单。自己习惯去的甜点店都是没有默认的菜单，有拿到什么就做什么，但撒豆有个固定
的菜单。主要供应分为抹茶、巧克力和乳酪三大种类，以打O的方式表示今天有供应哪些
品项。甜点的单价都在100元以上，各种饮品最少也是要接近100元，消费并不算是便宜。
首先是极致抹茶生乳卷(150元)。中间馅料抹茶的浓郁感非常浓厚，抹茶的苦味与鲜奶的
滑顺口感和甜味互相搭配，再加上外层的糕体用稍微较干的口感来互相搭配形成相当细致
的口感。
抹茶千层(150元)，如果+40元的话还可以多一球抹茶冰淇淋的样子。面糊皮十分软Q，而
且从面糊到之间的馅料也满满的都是抹茶，口感上整体都偏向湿润，可以说十分豪华的口
感了。
丝绒巧克力蛋糕(120元)。湿润度明显没有像刚才的千层那么高，吃起来是浓厚的巧克力
香气与十分重的苦味，稍微带点奶酒的香气。味道上可说不太甜，但是层次很棒。
花生焦糖乳酪蛋糕(110元)。这个蛋糕是有点偏冷冻的，所以要放著让他稍微化之后比较
好叉来吃。乳酪的咸味和花生酱的香味搭起来莫名地顺口，底层的饼干也增加不同的口感
。
少量释出的草莓蛋糕(170元)。小小一个蛋糕上就塞满了草莓，加上奶油也打入了草莓籽
和果肉的感觉，加上糕体也有草莓，是一个草莓控大集合，好吃。
小火车乌龙茶(160元)。口感清新不涩，本身也没什么甜度。这次是点冰的，和甜度低的
巧克力搭配起来非常适合，但若是抹茶的话可能就要点热茶、或者是换个稍微涩一点的茶
来互相衬托。
结论。十分精致的甜点，并且专精于抹茶与巧克力、乳酪三大类。如果是抹茶控的话绝对
可以对撒豆在不同甜点表现抹茶的方式大呼过瘾，而巧克力蛋糕和花生乳酪蛋糕也很好吃
，用料实在。单价虽然稍高，但还是满值得尝试一下的。介绍给各位参考！