※ [本文转录自 Food 看板 #1UKxldqP ]
作者: linche (阿夏夏) 看板: Food
标题: [食记] 高雄 龙华市场 超好吃鸭肉面 越南河粉
时间: Mon Feb 24 20:04:51 2020
餐厅名称：越南河粉 150摊
消费时间：2020 每个月都去
地址： 813高雄市左营区富国路60号150号摊
电话： 07 550 9148
营业时间：10:30–19:00
每人平均价位：70+
可否刷卡：无
有无包厢：无
推荐菜色：鸭肉面!!!!
https://lingus.pixnet.net/blog/post/44727144
越南河粉位在龙华市场里面，摊位在比较后方一点，从后面走比较好找
最近真的很喜欢跑来吃他们家，也一直推坑朋友来吃阿哈哈
不过因为是在市场里面，美食群的群友就有提到环境无法接受
个人觉得龙华市场的环境真的还好，没什么异味
地版也不会黏腻或是有奇怪的东西，就可以评估一下这样
我们大概每次去都是点这样的份量，由于价格不会很贵分量很多
友人路有一次还因为价格不贵以为份量不太多，卯起来狂点面＋饭＋豆菜最后吃不完
提醒大家可以先看一下其他人上桌的食物份量再决定要喊多少食物哈哈
鸭肉面小份 70元
我原本去都钟爱吃牛肉河粉，有一次讨论鸭肉面时群友推荐这间也很好吃
隔两天立刻拉着友人们冲一波
一上来果然没有让我失望的很大一盆鸭肉面出现了
鸭肉给得很大方，四大块连皮带骨跟肉的鸭肉，不过有一点硬就是了哈哈
面的份量也足，然后有很多青菜跟豆芽菜
另外还附上萝卜啊！！！！真的是很丰富又饱满的一碗鸭肉面
然后最重要的是我最喜欢的清甜鸭骨汤阿～～～～喔耶喔耶
那香味真的很棒，喝起来口感微甜又不会太腻，鸭骨汤的香味真的很棒
搭配我个人偏爱的中圆体油面真的非常可以，一口接一口就我的爱阿
他们家的鸭肉面也有干的，但我跟友人们都觉得鸭肉汤才是本体，务必试试
不管在汤底／面体／份量／口味上都赢过我目前吃到的鸭肉面
只是还赢不了记忆中的树德家商侧门的鸭肉面阿
越南河粉　牛肉口味　90元
不过我第一次去吃是被这碗牛肉河粉给震撼到，不管是面量或是牛肉量ＣＰ值真的高
其实多数的越南河粉口味都很重，以前在澳洲很常吃到越南店的河粉
到后面其实都会喝很多水，算是很重口味的食物
不过龙华市场这间我觉得口味调整的很刚好，在喝汤时不会觉得很咸腻
汤底真的也是蛮清甜好喝，个人觉得很推荐
搭配上洋葱九层塔之类的佐料更美味，汤可以喝光光也没问题
而面体则是中方宽体，白面款，沾附汤汁还行
至于最推的是牛肉给的份量很大方，牛肉涮过后还保持一点嫩度不会太柴
吃肉喝汤也是很过瘾的，一整碗可以吃饱
其他口味的河粉我还没试过，但应该都是不错的唷
豆菜鸭心与豆菜下水　60元
两种友人都点过，份量很多唷，建议两个人以上再点
满满脆嫩的豆芽菜跟满满的下水鸭心，味道不错份量也够
也很适合发育中的孩只们，淋上肉燥又下饭
鸭肉饭小40元　大65元
他们家的鸭肉饭也是目前我看过算是便宜好吃又有点小豪华的了
大份的才６５元还附上很多青菜可以吃，小的菜虽然少一点
但是肉量也算不小气了，蛮多的
而且鸭肉饭的鸭肉比较嫩，也比较方便入口啦，几乎无骨不需要花时间啃
味道上也是很好吃喔，虽然我对鸭肉饭依旧比较无感
卤蛋是单点的，没有附上唷哈哈
鸡肉饭 65元
分量也是很足够且是用整块的鸡肉做的，不是鸡丝！
多汁不柴很下饭
萝卜汤　30元
这个CP值真的很高，份量多且萝卜也给蛮多的
价格真心便宜，碗是跟鸭肉饭大碗的一样的碗喔
味道也是不错！
河粉店的座位其实不少，但有一区比较挤，人多时候真的心累
所以蛮多人几乎来都是外带走，外带的话酱料跟配料都可以自行打包取用
不过也是位置小小需要快手赶快弄好就是了
龙华的越南河粉我个人真心推荐，料多味美价格也很亲民
首推鸭肉汤面系列，鸭肉汤真的清甜好喝不腻口，再来是河粉系列也是很棒
饭类很适合搭配小菜们一起吃更丰富满足啊，小菜份量都不少很适合分食
米面跟春卷还没尝试过但也是蛮多人点的，总之这间ＣＰ值真的不错又好吃
但因为在市场里面，环境位置会比较多人有疑虑就自行斟酌看看囉
而且营业时间是以白天为主，晚到可能就没有了唷～！
如果有好吃的鸭肉面也欢迎推荐阿～需要的是鸭骨汤口味的鸭肉面唷感谢大家
龙华市场　越南河粉
所在地点： 龙华公有市场
地址： 813高雄市左营区富国路60号150号摊
开放时间： 10:30–19:00
电话： 07 550 9148