餐厅名称：秘町炭火烧肉 民族店
消费时间：2019年11月
店家地址：高雄市三民区民族一路469号
店家电话：07 341 5988
营业时间：11：30～14：30 / 17：30～23：00
餐点价位：银座之宴729元
可否刷卡：不行
有无包厢：有
推荐菜色：牛舌、羽下肉、哈根达斯、生蠔、牛肝、牛心
停车地点：路边公有停车格
邻近捷运：暂无
图文网志：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351541720
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之前一直听朋友、乡民、粉丝说，
秘町炭火烧肉有多厉害，多特别，多好吃，
这一次终于有机会在朋友的邀请之下，
前来秘町炭火烧肉 民族店吃吃看这个寿司羊也是期待已久的烧肉吃到饱店。
秘町炭火烧肉 民族店位在明诚路跟民族路的交口附近，
附近的停车是还好，
如果刚好有要购物的话可以停在大乐的停车场，
不然就是要停在路边公有停车格。
附近的大众交通运输可能不是很方便，
纯粹以距离来说七贤路的秘町是离捷运站比较近的，
对于捷运一族来说也是比较方便的。
如果不想要一次吃这么多的日本和牛，
除了有吃到饱的选择之外，
秘町是也有提供单点的日本和牛，
当天有看到两种不同的和牛，
一个是伊藤松坂、另外一个是鹿儿岛的小田牛。
当天因为是第一次来吃秘町，
而且大家也都没有特别想要吃日本和牛，
所以就选择了比较中阶的银座之宴（原价739元，中午优惠679元），
就当作先来试试看秘町的肉质如何。
话说，秘町真的是一间很厉害的吃到饱，
从课长之宴519元开始，接着部长之宴629元、
银座之宴729元、社长之宴899元、
顾问之宴1580元（生冻鳕场蟹吃到饱）、
到可以浅尝日本和牛的小田 会长之宴1899元跟伊藤松坂 大臣之宴2199元、
最后是日本和牛吃到饱的天皇之宴3799元跟天皇大盛宴4999元，
已经可以说是囊括了烧肉吃到饱的所有价位了。
当然要吃什么样的价位就看自己的荷包，
跟自己想吃的东西有没有出现在提供品项之中，
并不是一定要吃到最高级的才可以。
虽然寿司羊平常是不太吃盐葱的，
但是不得不说秘町的盐葱真的是处理得非常的好，
已经可以说是寿司羊在烧肉店吃过的盐葱之中表现最厉害的了，
之后吃过的几间单点式的烧肉店也都还没有这么厉害。
附赠的鸡汤，喝起来还满温润解腻的。
超嫩猪菲力
稍微有点忘记这一块是什么，
因为这个寿司羊没有吃，
这个是同桌朋友点的猪肉，
不过因为对于猪肉的兴趣不大，
再加上胃容量本来就不多，所以就跳过了。
超嫩角块牛菲力
吃起来的口感还可以，嫩度跟一般的菲力不太一样，
不过在烧肉店来说，厚度是还满厚的，
可能要烤稍微比较久一些里头才不会过生，
建议大家可以放在烤炉的周围，火力没有这么大的地方。
上等牛舌
看起来的颜色跟部位真的很美，
当天会选择要吃银座之宴（729元）最主要就是因为这个牛舌，
虽然说社长之宴（899元）的社长御用牛舌感觉起来更厉害一些，
不过吃过的朋友说，
社长御用牛舌只是看起来感觉比较厚的牛舌，
开玩笑说只要把多几片的上等牛舌叠在一起，
就会跟社长御用牛舌差不多XDDDD
牛舌吃起来的感觉脆弹脆弹的，真的非常的好吃，
特别是配上秘町的超好吃的盐葱，真的爆打外头很多间烧肉店。
因为单点式烧肉卖的牛舌都不便宜，
真的只要多吃几盘牛舌就可以回本，
当然，这样并不是吃饭的享受之道。
比起吃回本，
对于有了年纪的寿司羊来说，
可以自由的选择自己喜欢吃的东西，
跟家人朋友一起吃饭的时候可以不用顾虑别人想要吃什么，
可以任选自己喜欢吃的餐点，
这样才是寿司羊会想要去吃吃到饱的原因。
冷藏霜降牛梅花
吃起来的口感偏嫩，牛肉的味道还不错。
上选猪五花
吃起来就是比较油腻的一些的猪肉，
配点生菜一起吃会比较清爽一些。
日本甜虾刺身
吃起来的甜味还不错，
虽然点的时候被笑说来烧肉店竟然点生鱼片来吃。
湿式熟成牛五花
吃起来的感觉有比牛梅花更油一些，
比起猪肉的油腻感来说，
牛肉油脂的味道是还没有这么腻口，
不过一样不能多吃。
赤味噌鸡心
这个是隔壁桌点的，
因为当天有七大一小一起去吃饭，
所以就分成是两桌。
看起来还不错，不过寿司羊好像没有吃到。
((谜之声：就是不给你吃勒勒勒～～～
上等牛舌（左）、韩国釜山辣味猪（中）、鲜嫩白虾（右），
看到这些食材之能说，隔壁桌的战力好像比较强XDDDD
话说，牛舌的部位感觉好像有点变化了，
哈，看起来是刚刚的比较厉害。
深海花枝切片（左）、秘 鲜牛心脏（后）、秘 鲜牛肝（右），
花枝吃起来Q弹，口感跟味道上都OK，
牛心跟牛肝吃起来都很嫩，味道会比较烈一些，
不过对于口味比较重的寿司羊来说，都会是让人喜欢的内脏。
皇帝象拔蚌
这个象拔蚌很像是之前在祥富水产之中吃到的那种，
因为价格上的因素，所以如果有吃过活的象拔蚌，
请抛开那种想像，因为口感跟味道真的一点都不像，
如果是寄望那种口感，就真的不建议点这个来吃。
这个象拔蚌吃起来的口感会比较像是刚刚的花枝，
但是吃起来又更Q一些，味道上稍微多一点腥味。
极品安康鱼
这个是当天吃到的食材当中最不喜欢的，
因为不好烤又要烤很久，而且吃起来的腥味也很重，
所以建议大家，还是不要贸然尝试这样，
安康鱼还是吃鱼肝就好～～～
日本产生蠔牡蛎肉
烤起来非常的好吃，而且鲜味也异常的突出，
建议大家如果敢吃生蠔的话一定要吃吃看这个。
野生草虾 鲜嫩白虾
不得不说，
秘町可以称之为高雄烧肉吃到饱的霸主不是没有原因的，
连虾子都可以很贴心的帮忙去壳，
这一点真的是非常贴心的服务。
虾子吃起来的口感都不错，
不过不知道为什么白虾吃起来意外的比草虾还要好吃。
鲜蛤蛎
把满满的蛤蛎包起来一起烤，
等到其熟透之后汤汁留在铝箔纸底下时，
就是鲜味满满的蛤蜊汤了。
再撒上一些葱花，就真的非常的棒了。
黄金松阪猪
看起来非常美的油花，
已经不输很多的单点烧肉店的等级。
极上 羽下肉
吃到最后才发现有这个很厉害的羽下肉，
吃起来比刚刚的牛五花跟牛梅花都好吃不少，
有点可惜肠胃已经装不太下了。
建议大家如果不是什么都要吃吃看的话，
如果选银座之宴，
牛肉就吃上等牛舌跟羽下肉就可以，
如果敢吃内脏，牛心跟牛肝也不错吃。
布朗尼巧克力
看到这个布朗尼就让人想到一烧十味昭和园的布朗尼卷饼，
真的是从来没有在吃到饱的烧肉店中吃过这好吃的甜点。
当然秘町也是不错吃，不过仍旧差一烧十味一些，
不过在牛肉的表现上，的确是秘町更优秀的。
除了单点的品项之外，
秘町很大的特色就是有超多种的饮料，
跟很多吃到饱只有一台小小的汽水机不同。
汽水机的背后还有一些简单的小菜，
这些寿司羊就没有特别去吃了，
不过朋友的小孩到是吃毛豆吃的非常的开心就是。
无酒精的水果茶，
只可惜如果可以再冰一些就更好了。
莫凡比的口味还满多的，
寿司羊还是第一次在吃到饱看到这么多的冰淇淋品牌，
而且每一个品牌的口味还都不少，
而且重点是不管是什么冰淇淋都不会给人很难挖的感觉，
不会因为要限制客人的食用数量，
所以故意把冰箱的温度调的很低，
让人感觉根本就是在挖石头一样，根本就挖不起来。
感想：
虽然说在环境上跟摆盘上，
秘町都不是表现得非常的优秀，
但是撇开这些不影响食物的外部变因。
秘町是有把成本花在对于客人都帮助的部分，
不管是从帮忙剥虾或是帮忙代烤的这些服务，
都会让人觉得多那一成的服务费真的非常的超值。
而且在送餐的部分也不会拖泥带水，
更不会有越送越少的的那种状况发生。
附餐的部分也给的很大器，
特别是在冰淇淋的这个部分，
真的是从来没有看过可以这么豪迈而不怕人吃的吃到饱，
还有朋友开玩笑的说，
如果点519元的课长之宴，就算什么都没吃，
只要负责狂吃冰就可以回本，
当然，寿司羊是不建议这样做啦，
这样一直吃冰就算可以吃回本，
未来隐藏的医疗成本应该也是会满高的。
以秘町的肉品表现来说，
已经超越的寿司羊对于烧肉吃到饱的既定印象，
在这个方面寿司羊给了很高的分数，
所以综合以上几点，
寿司羊推荐秘町给所有喜欢吃烧肉的朋友们，
如果想要大口吃肉，大口吃冰，
秘町真的是高雄最好的选择了。
最 后 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～