地址：81357高雄市左营区忠言路197号
电话：(07)556-0985
营业时间：10:00~22:00
每人消费：约100元以上
消费时间：2020年1月
邻近捷运站：R13凹子底站，步行约3分钟
无音乐图文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/351617869
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小仓牛日和是位于忠言路上开张不久的新店，就在目前整修中的博正医院旁。有来自然有
去，原本歇业的店面即是之前也有撰写过食记的豚男鲁排职人。
因为店面大小就这样，所以用餐的空间及装潢基本上是和前店是一样的，大概就是把logo
以及菜单、商品沙龙照换一下，主要还是看内在的菜色。
内用的自助区在柜台的前方，有汤匙、筷子以及各种调味料，种类齐全。
菜单。日式的丼饭只是其中一类菜系，整间店的菜单主要是各式肉品的面饭料理。这样讲
有点笼统，总之就是什么肉的套餐都可以做出来就对了。要往高档部分走的话，菜单右侧
有各种部位的牛肉可以搭配选择，选择丰富。不过也因选择丰富，小店常见的备料问题一
定也会遇到。
应该是试卖期间的优惠，拍照打卡会送任选饮料一瓶。我选的是冲绳鲜奶茶，也就是俗称
的黑糖鲜奶茶。甜度高但却不死腻，口感顺口。但比起黑糖，先让我想到的香味反而是布
丁的香味，这点满妙的。
炸猪排咖哩饭(200元)，旁边有一卡通作为比例尺。猪排满大块的，肉质也不错，外皮的
面衣虽然炸得酥脆，但我觉得口感上稍硬了那么一些些，如果可以炸成更细致的口感的话
会更加分。沾酱是猪排酱，口味偏向甘味的沾酱，可以带来不同风味。
底下的咖哩饭部分，以配料组合来讲我觉得更像是丼，虽然同样摆入了花椰菜、胡萝卜及
高丽菜等青菜，但除此之外还有熟洋葱垫底让蔬菜与咖哩饭互相结合，感觉相当均衡，份
量也够。
炸虾(200元/3尾)。 这个炸虾的外观太浮夸了吧？圆圆胖胖一整只。一般来说，应该会让
人联想到厚到不行的面衣，但实际上并非如此，酥脆的面衣里面居然还有花枝浆啊！酥脆
、花枝的Q和虾子的鲜甜结合在一起真的是满重本的，相当特别。旁边的醃萝卜和生洋葱
丝也有解腻的作用。唯沾酱和炸猪排是一样的，若有不同种类变化会更加分。
结论。这次吃的无论是炸猪排还是炸虾，表现都相当不错，价钱算适中、份量也足够。这
次点的炸物类上菜速度也算快，大约5~7分钟就可以上桌。整体口味我个人觉得还不错，
下次可以继续来尝试他的其他肉品餐点。介绍给各位尝试~