[食记] 凤儿越南河粉

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2019-12-16 23:26:46
地址:84349高雄市美浓区中正路一段172号
电话:(07)681-9545
营业时间:09:00~15:00、16:30~20:30,周一公休
每人消费:约100元左右
消费时间:2019年12月
无音乐图文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/351420079
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这次要来吃的是位在美浓的凤儿越南河粉。凤儿就位在美浓国中旁的中正路上,算是美浓
几条大路之一。外观就和一般民宅无异,而店内也只是个简单地矩形,空间并不大。后方
则是厨房。
餐具是在店内的后方自行取用,摆放在烘碗机里面。
菜单。满让人意外的是若单看价位来说,其实凤儿的价位和在市区是差不多的。选择也是
应有尽有,河粉、炒饭、米线、法国面包等等,甚至一些简单的热炒类都有,种类很齐全

牛肉河粉(80元),旁边有一卡通作为比例尺。端上桌的时候确实震撼,这个碗无论是宽度
还是深度都不是开玩笑的。料也是给满满,牛肉片、河粉、九层塔、洋葱和豆芽菜都是不
手软地放。汤头并不油腻,但是在味道上有牛肉、九层塔以及大量洋葱的加持之下变得重
口,香气十足,十分够味。
牛肉炒饭(100元),旁边有一卡通作为比例尺。单看饭量来说其实并没有特别突出,但是
牛肉的用料就很多了。香气十分足够,炒饭的米粒间相当分明,而且吃起来的油腻感适中
,可说非常过瘾。
凉拌木瓜(60元)。用料比较简单,仅有木瓜丝、碎花生和小黄瓜丝。虽然量同样很多,但
是在口味上比较偏向酸辣一点,口味较重,个人与友人比较喜欢的风味是清爽类型的。
结论。这间也是听说当地人都会来光顾的一间店。价格并不算特别贵,在用料的量上决胜
负,用大份量和重口味掳获客人的心。若是来美浓玩肚子饿,凤儿绝对是好选择。

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