[食记] 寿司郎 中正店 绝对要吃赤贝跟黑盘大星鳗

楼主: kamgx58 (寿司羊)   2019-12-05 23:10:06
餐厅名称:寿司郎 中正店
消费时间:2019年12月04日
店家地址:高雄市新兴区中正三路2号
店家电话:暂无
营业时间:11:00~22:00 (周一~周四)
11:00~22:30(周五) / 10:30~22:30(周六周日)
餐点价位:红盘40元、银盘60元、金盘80元、黑盘120元
可否刷卡:可以
有无包厢:没有
推荐菜色:赤贝、海螺、黑盘大星鳗、炸星鳗
停车地点:路边公有停车格 或 私人停车场
邻近捷运:信义国小站
图文网志:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351349948
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寿司郎在高雄的首店是选在南高雄人气最高的梦时代购物中心,
之前刚开幕的时候也是风风火火的就跑去吃,
只能说为了寿司真的跟神经病一样XDDDD
寿司郎的首间街边店选在了民族路跟中正路的交口,
附近就是捷运信义国小站,纯粹以大众运输来说,
很难说是一个不方便的地点,
但是因为高雄的大众运输网并不完善,
所以开在捷运路近的优势并没有在台北得这么高。
而且虽然附近就有私人停车场,
但是价格上真的是有点贵到夸张的地步,
所以如果不要算上这种私人的停车场,
其实在寿司郎中正店这边,停车并不是很方便的,
因为路边停车格真的不多。
这一次街边店的开幕感觉起来就没有什么特别的活动,
除了海胆特价40元之外,好像就没有了,
还不如之前大腹一盘40元的活动吸引人。
不过一盘40元的海胆也已经很便宜了,
所以也就不要计较这么多了。
当天一次就先叫了四盘海胆来吃,
老实说其实有点后悔,
因为吃起来有点淡淡的苦味,
并没有之前在寿司郎梦时代店吃到这么鲜甜,
当然,海胆本身很看季节跟运气,更需要看价格,
所以这一点寿司羊也没有要怪寿司郎的意思。
毕竟价格就是那边,不可能用到多好的海胆,
但是,如果纯粹就一盘40元的海胆来说,
寿司羊认为,有点苦味是可以接受的,
毕竟也还是有一些海胆的鲜味,
不然在外面一般日本料理店吃到的海胆,
最少也要这个价钱的三倍起跳,而且有时候也会有苦味。
虽然点了四个海胆来吃,
不过在寿司羊的心中,寿司郎最推荐的东西,
不是鲔鱼大腹、中腹或是其他的鱼料,
而是贝类!!!
特别是这个赤贝(60元),
以60元的价格来说,真的非常的棒。
寿司羊本身是一个非常爱吃贝类的人,
可是无奈贝类的价格就是在那边,
有时候吃起来荷包真的会有点痛,
所以可以在寿司郎吃到这样60元的赤贝,
真的是让人感觉到非常开心的一件事情。
寿司郎的赤贝吃起来脆度跟鲜甜度不会太高,
但是口感上仍旧会让人喜欢,
而鲜味也有达到标准,
或是应该这样说,超越了60元的标准。
所以如果问寿司羊说来寿司郎一定要吃的东西,
那寿司羊会说就是就是这个赤贝了。
海螺(40元)
吃起来比较硬脆一些,这样的口感还满让人喜欢的,
味道上比较清淡,没有赤贝这么鲜,
会喜欢海螺的原因,
是因为这个在日本料理中比较少看到,
所以几乎每次来都会点来吃,
口感上差不多,鲜味上有时候会有点不同,
不过整体来说都是让人喜欢的。
大星鳗(整尾 120元)
这个是寿司羊最近迷上的餐点,
一整尾超大的星鳗只要120元的超划算的,
这个在外头的日本料理也要150元起跳,
而且处理的还不错,没有腥味,吃起来口感也很软嫩,
配上旁边的甜酱油,真的是很让人喜欢的味道,
比起鳗鱼饭来说,寿司羊还宁可以吃三盘这个。
炸星鳗(40元)
炸起来的星鳗吃起来有不同的口感,
建议大家可以直接用平板点餐,
这样可以吃到比较“烧烫烫”的炸星鳗,
比起刚刚整条的星鳗来说,又更多了一些面衣的脆度,
如果不想要一次吃这么多星鳗,这个是还不错的选择。
厚星鳗(60元)
既然吃到了大星鳗也吃到了炸星鳗,
就想说也来吃吃看这个60元的厚星鳗,看看有什么样的不同。
这个厚星鳗可以看的出来,
跟刚刚整尾的大星鳗应该是用不同的星鳗去做的,
不论分量的大小,而是从星鳗的厚度来看,
就可以感觉两者的不同,
吃起来这个厚星鳗也更微软嫩一些,
有更接近在吃鱼肉的感觉。
上面有炙烧过,所以会有点不一样的香气跟温度,
不过纯粹就爽感来说,
还是上面的大黑盘比较吸引人XDDDD
鳗鱼(60元)
因为之前在藏寿司吃过鳗鱼的印象不是很好,
所以基本上在回转寿司之中,
寿司羊看到鳗鱼都会跳过~~~
赤虾、鲜虾、甜虾(60元)
如果是爱吃虾的朋友,这个一定不能错过,
用60元的价格就可以一次吃到三种不同的虾子,真的非常的划算,
不过当天已经吃得有点多了,所以就没有打算再拿来吃。
寿司郎中正店跟梦时代店最大的不同就是饮料的部分不在是无限畅饮,
之前印象是只要60元,饮料就可以喝到饱。
之前跟老妹两个人去梦时代吃的时候,
因为芒果雪花冰太好吃,
所以吃完之后立刻点了哈密瓜雪花冰来吃,
只可能现在高雄真的太冷,
真的没有让人想要吃冰的感觉,
所以就拍拍照就好XDDDD
开幕这一天,高雄的天气有点冷,还有点毛毛细雨,
所以寿司羊的战力不强,吃个九盘就结帐闪人。
不过寿司郎中正店的座位可能有重新设计过,
感觉起来比梦时代店好像大了一些,
坐起来来也不会这么拥挤,
当然一个人坐是有点太奢侈了XDDDD
不知道为什么,
寿司郎中正店会选择一个平日当作开幕,
所以人潮并没有想像的多,
下午的时分去的时候不用排队就可以很快的入座,
虽然附近不是很好停车,
但是下一次,寿司羊可能还是会选中正店吧,
毕竟不用排队真的很省时间。
不过虽然不用排队很开心,
但还是会有点担心这样的街边店,是不是可以撑下去呢,
毕竟这个地方真的不是什么热络的商圈阿。
感想:
寿司羊吃过几次寿司郎,其实每次的感觉都差不多,
就是一个可以用还满便宜的价钱就吃道握寿司的一间回转寿司店。
纯粹就握寿司而言,
与最主要的竞争对手 藏寿司相比,
寿司羊无疑是比较喜欢寿司郎的,
不管是在鱼料跟醋饭的处理上,
寿司郎都是比较优秀的,或是比较适合寿司羊个人的口味的。
至于甜点的部分,
只能说...藏寿司真的是被寿司耽误的一间甜点店啊,
之前在梦时代的时候,
寿司羊还会特别在吃完寿司郎的握寿司之后,
再去藏寿司吃甜点XDDDD
最 后 一 样 , 谢 谢 大 家 看 完 ~ ~ ~
作者: allensoriano (allen)   2019-12-05 23:24:00
适合边缘一个人吃么?

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