※ [本文转录自 Food 看板 #1Tto62Xy ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Food
标题: [食记][高雄市] 多一点咖啡馆-高雄文自馆
时间: Thu Nov 28 09:23:06 2019
图文网志：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228593693
餐厅名称：多一点咖啡馆-高雄文自馆
地址：高雄市左营区文自路286号
邻近捷运站：高雄捷运红线R15生态园区站
电话：(07) 347-8606
营业时间：每天 9:00~17:00
11/23(六)那天早上有朋友来高雄找我，
我就带他们到捷运生态园区站附近文自路上的 "多一点咖啡馆" 吃早午餐。
先前我曾造访过 "多一点咖啡馆" 的台南美学馆和高雄文化馆两家分店，
高雄文自馆是我造访 "多一点咖啡馆" 第3家分店了。
"多一点咖啡馆" 文自店门口采用一整面灰色系，
店里用餐区域有两层楼，
布置装潢风格以英伦风为主又带点美式工业风，
1楼有一张8人大桌还有几张4人桌和双人桌，
半开放式厨房前吧台有一排座位。
门口旁落地窗让阳光照进来，
采光相当良好让店里够明亮。
2楼的用餐区空间更宽敞，
座位数也更多，
墙上的欧式风格彩绘真漂亮。
这家供应的多款早午餐，
还有吐司、英式酥饼(司康)、木盆沙拉、浓汤、轻食等。
饮料则有多款咖啡、茶饮、气泡饮、果汁还有啤酒，
其中咖啡是严选阿拉比卡100%义式咖啡。
(注意：未成年请勿饮酒！)
是说每家分店供应的菜色都不太一样。
此外这家的手工吐司和进口茶包、茶罐都对外贩售。
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餐具和开水都是自助式的，
用完餐要自行收拾到餐盘回收柜里。
我点了这家最近的新菜色来试试
酥炸黄金深海多利鱼烘蛋佐mini吐司
铁锅烘蛋上方摆上酥炸多利鱼块淋上青酱，
附上mini吐司和卡布奇诺浓汤。
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烘蛋本身滑嫩湿润，
里面包著青花椰菜、圣女番茄和洋葱等，
上方又铺上香浓又牵丝的起司，
还蛮好吃的。
多利鱼肉质非常细嫩又多汁，
外表面衣的酥脆度稍嫌不足，
不过搭著充满浓郁罗勒香气的青酱不但绝配又挺美味的。
mini吐司是店家自家烘焙的，
质地挺扎实的却又相当蓬松软绵，
味道则充满香浓奶味，
抹上顶级AOP奶油可以使得整体奶香更浓郁风味更棒。
当天的浓汤是玉米浓汤，
温润浓郁充满玉米的鲜甜又带些黑胡椒的辛香。
来看同行好友点的早午餐吧！
黑松露奶油蘑菇汇鸡腿佐mini吐司
切丁鸡腿肉和蘑菇以黑松露奶油拌炒，
搭配炒蛋、新鲜时蔬，
附上mini吐司和卡布奇诺浓汤。
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鸡腿肉肉质相当鲜嫩，
拌炒得很入味充满黑松露香气，
炒蛋相当滑嫩。
焗起司里肌火腿奶酱吐司附海苔脆薯
吐司夹着火腿和奶酱，
上方铺上起司焗烤，
附上生菜沙拉、烤番薯、海苔脆薯和卡布奇诺浓汤。
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吐司质地松软外表烤得酥脆，
搭著上方的起司和里面的奶酱，
整体浓郁奶香味十足却不会腻口，
里面的里肌火腿肉质软嫩不死咸。
我们还各点了一杯咖啡
经典拿铁
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拿铁咖啡香醇浓郁口感柔顺
美式黑咖啡
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第3度享用 "多一点咖啡馆" 的早午餐和咖啡印象依然很不错，
这家的早午餐不但丰盛又精致美味，
餐点的制作和组合都很有创意，
而且又能兼顾均衡健康。
我在已造访的3家分店都个别享用了不同款早午餐，
都觉得很好吃。
总之 "多一点咖啡馆" 是享用早午餐的好选择之一。