餐厅名称：Tu's Town Pâtisserie《兔思糖法式甜点》
消费时间：2019年10月
店家地址：高雄市前镇区沱江街183号
店家电话：07 334 1168
营业时间：14：00～19：00（周四、周五）
13：30～18：00（周六、周日）（周一、周二、周三公休）
餐点价位：沙漠仙人掌（140元）、若竹 厚抹茶鲜乳（冰 150元）
可否刷卡：不可
有无包厢：没有
推荐菜色：沙漠仙人掌、若竹 厚抹茶鲜奶
停车地点：路边公有停车格
邻近捷运：暂无
图文网志：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351180343
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兔思糖是一间甜点店，
((谜之声：你这是废话...
((寿司羊：等我说完再吐槽...
一间朋友介绍给寿司羊的抹茶甜点店，
据说已经好吃到兔思糖里头的所有甜点都被吃了个遍。
虽然这间店很早之前就已经出现在寿司羊的数据库之中，
可是因为最近对于甜点的喜好度已经没有这么高，
或是说已经不太会窝在一间甜点店度过一个下午的悠闲时光，
所以很多甜点店都是查到之后，放在脑袋的甜点数据库之中，
但是没有再次开启的打算。
不过因为朋友一直说这间店很好吃，还是一些小小的八卦消息，
当然这个八卦跟兔思糖本身无关，
所以就...找了一个时间来兔思糖闯闯，
看看可不可以邂逅一个美好的抹茶甜点～～～
话说兔思糖的招牌没有很显眼也没有很好找，
如果不是刻意要找这间店，就只是开车过去，
应该没有人会注意到兔思糖吧。
不过如果要去吃甜点，开车到兔思糖也没有用，
因为兔思糖的对面也没有停车格，
还是在附近找好停车位，走过去比较实在。
一走进兔思糖就可以看到甜点柜，
上头有不同的甜点像是磅蛋糕、费南雪、玛德莲、可丽露可以选，
有抹茶口味的，也有巧克力口味、或是其他的可以选。
甜点柜的第一排是马卡龙，
第二排则是蛋糕或是塔类的甜点，
不过既然兔思糖是一间以抹茶为主的甜点店，
就先来试试看抹茶口味的吧～～～
兔思糖的饮料单很简单，就只有一面而已，
也是有分成抹茶与非抹茶的品项，
价钱是感觉还好，虽然不能说便宜，
但是至少不会有那种抹茶就会高人一等的昂贵感。
当天因为中午吃得满饱的，
所以就只有点一个沙漠仙人掌（140元）与若竹 厚抹茶鲜乳（冰 150元），
就当作先来试一下水温。
兔思糖的环境还不错，缺点就是小了点，
所以很容易会客满，而且又没有办法预订，
对于人品不好的人来说，可能会有点麻烦XDDDD
当天看到兔思糖的店员只有两位，
所以就请大家多多包涵了，
虽然寿司羊是觉得送餐的速度还满快的～～～
若竹 厚抹茶鲜乳（冰 150元）
看起来抹茶是用的还多的，绿的有点夸张，
有点像是黑糖珍珠鲜奶的那种黑糖缘的感觉，
不过升级成了抹茶版，
喝之前要搅拌一下会比较好。
看到这样一整杯绿到让人心旷神怡的感觉，
就会觉得，嗯，150元好像还满划算的～～～
喝起来的感觉，好像没有什么甜味，
跟MENU上说有加一小匙的糖好像不太一样，
不过也可能是寿司羊平常吃太甜了，
所以才没有感觉出来。
不过抹茶味倒是很浓没错，
香气跟微微的苦味会很直接地告诉味蕾跟头脑，
这，是一杯好的抹茶，
如果不爱抹茶的人还是不要选这一款，
不然可能会喝得很痛苦～～～
牛奶的奶香味还不错，
在稍微炎热的天气之中，
来上一杯这样的抹茶鲜乳是让人很舒服的感觉。
换个方向说，如果不爱抹茶的人，
可以试试看兔思糖的其他饮品喔～～～
沙漠仙人掌塔（140元）
不知道是不是因为看起来很像是在沙漠之中长出绿色仙人掌的造型，
所以才叫做沙漠仙人掌塔，
不过这个意境是还满贴切的～～～
上头的核桃外头有裹上一层糖，
所以吃起来会有脆脆的感觉，还满让人喜欢的，
如果做成是坚果塔应该也会很棒吧～～～
就口感表现来说，
兔思糖的这个仙人掌塔还满丰富的，
除了上头的裹糖核桃之外，
从上到下还有抹茶奶油、抹茶Q层、蛋糕层、塔皮，
由这五种不同口的东西所组层，
上头的抹茶奶油带有点抹茶的香气，吃起来滑顺不甜腻，
而且上头撒上的抹茶粉还有点海苔的味道，非常的特别。
在抹茶奶油与蛋糕之间有一层用抹茶所做的分隔层，
寿司羊不太知道怎么形容这种甜点会比较合适，
但是如果以吃起来的感觉来说，
有点像是布朗尼的Q度，但是有又没有这么松软，
又有点类似某些水果软糖的弹度，但是也没有这么硬实，
感觉还满特别的，而且是不错吃的特别。
蛋糕层给人的一种松软，还有不同于抹茶的蛋香甜味，
而最外层的塔皮则是乘载起这些馅料，
用一种厚实中给人不腻口的甜味与微脆，
让人可以尽情地享受这五重不同的美味。
“脆”、“润”、“Q”、“松”、“厚”没有感觉一种过度突出，
但是组合起来却有让人喜欢，
也算是这个甜点设计者的巧思吧～～～
除了常见的甜点之外，
兔思糖应该是也有些一些特殊的礼盒，
所以如果有需要的朋友可以自行问问看兔思糖喔～～～
感想：
兔思糖是寿司羊难得会觉得为什么一间这么厉害的店，
招牌要做的这么不明显，
很多店家都巴不得越多人看到越好，
但是兔思糖给人就好像有点自己把自己藏起来的感觉。
不过一间好的店家，
寿司羊还是希望可以分享给越多人知道越好，
虽然这样可能会被那位超爱兔思糖的朋友骂，
害他没有内用的位子坐，
不过与其让一间好店生意凋零，
随时随地去都可以有位子坐，
还不如希望它生意兴隆，
能够长长久久的开着，即使碰壁一两次也无妨。
就像是禾庄跟香月这两间寿司羊大推的日本料理，
推到最后，寿司羊常常去吃都没有位子QQ
兔思糖的抹茶甜点跟饮品颇有水准，
不过每个人的口味不同，这一点也不能勉强，
但是至少在抹茶用量上，兔思糖是不吝啬，
比起之前在汉神巨蛋附近吃到的早午餐，一杯要价145元，
根本一点都不浓郁的抹茶欧蕾好太多太多了～～～
偷抱怨完之后，
推荐这间兔思糖给喜欢抹茶的朋友们，
虽然不能说兔思糖的价格很便宜，
但是至少吃完之后，寿司羊是不后悔，
而且也愿意再来第二次的～～～
最 后 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～