※ 引述《linche (阿夏夏)》之铭言：
: ※ [本文转录自 Food 看板 #1TiyJtnk ]
: 作者: linche (阿夏夏) 看板: Food
: 标题: [食记] 高雄 四大拉面之吉胤家
: 时间: Sat Oct 26 12:00:50 2019
: 其实高雄好像一直有四大拉面的都市传说
: 拉面初　吉胤家　面屋祥　中村制面　这四间
因为底下的推文中有人希望召唤寿司羊，
但是因为个人是废话系的部落客，
怕用推文会用到打到手酸，
所以还是用回文的方式好了。
其实‘吉’、‘祥’、‘初’、‘村’四大拉面的传说...
寿司羊也是听到板上的前辈所说，
去年六月底的时候，
寿司羊在高雄拉面界还是一个不常吃拉面的后生小辈，
因为高雄的日本料理其实都吃的差不多了，
就想说要找个东西来吃，
在板上找著找就发现最适合边缘人吃的...
大概就是日式拉面了...
所以就开启了一段疯狂的拉面之旅（目前记录是五天吃八间不同的拉面店），
然后就莫名其妙地变成拉面羊了XDDDD
不过把拉面四天王的分类完全推给别人好像也是不太负责任，
所以寿司羊还是要出来解释一下～～～
寿司羊是这样想的，
不管是‘拉面四天王’，还是‘寿司三本柱’，
其实都只是一种个人的分类，
至于是不是真的有这么好吃，
其实每个人的口味不同，这也不是这么绝对，
就像寿司羊也有朋友就是绝对不要再去吃面屋祥的那种～～～
更何况也不是同一间店的所有拉面都能有一样的水准，
寿司羊也只是就当时吃到的感觉做为评论的依据，
至于其他没有吃到的口味就真的很难说。
而且随着煮面的人不同，有时候感觉也会差很多...
像是搬家之后的幸花拉面...寿司羊就完全不会想再去吃了...
至于板友提到的沐泷家应该就是下一次的目标吧～～～
然后...一本拉面推新堀江的那一间，
文化中心的那间油腻度太高，寿司羊吃不习惯，
至于..泷泽轩...
上次吃到的感觉是还满不合寿司羊的口味的～～～
另外大立A馆楼下的北海道岩见沢拉麺45395 试行错误，
虾味真的非常的浓厚，如果喜欢特殊味道的可以试试看～～～
目前大概就是想到这些，
如果有想到会再补充，
然后就是，
大家不要跟寿司羊抢吉胤家啦QQ