[食记] 美浓 老刘牛肉面粄条

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2019-09-19 22:45:44
地址:84348高雄市美浓区美兴街39号
电话:(07)681-3654
营业时间:09:00~14:00、17:00~21:30,周五公休
每人消费:100元左右
消费时间:2019年9月
无音乐图文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/350954599
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这次在美浓粄条街要吃的是老刘。上次要吃老刘结果公休,这次轮到阿海公休了。老刘的
店面也满宽的,并且黄底的招牌很显眼。
店内虽然和阿海一样感觉都是住家和店家混在一起的感觉,不过也满干净舒适的。老刘的
电视是液晶电视呢。旁边的冰柜有饮料可供选购,另外在比较大张的桌子上也有看起来疑
似是装水的瓶子。
虽然每张桌子上都有摆免洗餐具,但是找了一下,可以在料理区这边找到环保餐具和碗盘

菜单。在面食的种类选择上较多,饭则是以炒饭烩饭为主。炒菜类自然少不了野莲、冬瓜
封、客家小炒和猪脚等美浓在地的小吃,价格也是同样平价。
上菜照!旁边有一卡通作为比例尺。
首先是干粄条(50元)。洒了不少油葱酥的粄条吃起来相当香和重口,粄条的口感Q弹,这
样一碗还满有饱足感的。
炒饭(50元)。相形之下炒饭的份量就少了些,以猪油炒出来的炒饭香味重、口感粒粒分明
。但与粄条相比之下就比较平淡些,不用特地在美浓吃炒饭的感觉XD,虽然以在地人来说
仍是正餐的选项。
花生豆腐(50元)。直接和阿海的比较,感觉老刘的花生豆腐在口感上有稍微“滑”一点点
,但同样是属于绵密的口感。上头的葱花给的很多,所以在味道上葱的清新味会更加明显
,和浓厚的花生味互相搭配。
结论。由于是一个人来吃,没办法尝试招牌名的牛肉面以及更多样的客家小吃。不过听说
这间都是号称在地人才会来的,其重口的粄条和花生豆腐确实相当有饱足感,如果是点汤
粄条的话会更饱。介绍给各位尝试!
作者: yuting020312 (yuting)   2019-09-20 18:08:00
我老家住隔壁 我都吃阿海秀宜也不错吃 林家不ok

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