本食记无业配
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沐风复合式餐厅
地址： 806高雄市前镇区林森三路193巷1号
电话：07 338 9789
营业时间：11:00 - 22:00
推荐指数：5 / 10 (下修)
用餐时间：2019/09
前记 https://www.infhd.com/2017/05/by.html
这间餐厅已于2019/07更换老板, 店内餐点和价位大幅更新, 装潢没有变, 但生意变得非
常差, 不管什么时候去都没客人,
我推测没客人的主要原因是咖啡馆的门面是不透明的,
路人经过都看不出里面是在卖啥?
再加上老板把骑楼加盖成阳台, 导致没有停车位可停机车,
最后的原因就是菜单调涨价格, 从原来的180涨到250, 这种价钱还不如去吃古拉爵
我点的红酒牛肉饭, 牛肉是用盘子装的, 但以前老板是用酒精灯加热火锅, 我个人是比较
偏好火锅型的红酒牛肉, 因为份量较大, 汤汁也多, 比较好拌饭
新的老板比较重视摆盘, 原本的白饭也改成了姜黄饭, 并点缀一些烫青菜, 姜黄饭的确比
较好吃, 但我不喜欢烫青菜, 因为旧老板提供的是三小盘的青菜热炒, 明显比这烫青菜好
吃, 总而言之, 这主菜部分我是扣分的
汤是玉米浓汤, 但我比较偏好以前的排骨汤
饮料部分, 依旧是400CC含冰块的红茶, 这非常扣分, 因为太小杯了, 而且老板也没有听
取顾客的意见, 提供大杯的选项, 而奶茶的选项也被新老板删掉了
这是中秋节才有的招待肉串, 我推估这应该有50元的价值
结论:
餐点扣分, 菜单大涨价, 我想以后都不会来了