[食记] 汤守面食-早餐就可吃到肉夹馍

楼主: mummi (沙拉面)   2019-09-15 21:35:36
餐厅名称:汤守面食
地 址:高雄市三民区大连街206号
电 话:07-3223123
营业时间:07:00~13:00、周日休息
价位范围:65~70
图文版:https://blog.pylin.org/tang-shou.html
心得:
其实这一家以前真的有卖面
但好像是年轻的老板/老板娘家里因素
所以现在就只有卖早餐时间
也把原本卖的商品单一化
变成只卖-肉夹馍!
结果呢?
这样的转换反而生意变超好
曾经有段时间太晚去就没有肉夹馍可买啊!
还好现在好多了
随时去都可以吃得到喔~
餐点:
羊肉夹馍(70)+猪肉夹馍(65)+牛肉夹馍(70):
来这边很多次了
每次来都必点一份夹馍
现场吃的话夹馍的饼皮十分酥脆
吃起来很像抓饼的脆度和层次感
也不会太干涩
对于饼皮个人觉得还蛮推的
中间的馅料
老实说这三种肉如果不仔细闻味道
不对,就算闻味道,也都是香料味道压过肉味啊!
这三种肉都是伴着香料、青椒、洋葱一起拌炒
光以味道来说真的很浓郁很浓厚
味道香到放在后车厢前座都可以闻到
那扑鼻而来的香料香…
吃完后双手也是如此
到中午时间还是满手的香料味
味道真的是很重很重XD
作者: fishshia1988 (doris hsia1988)   2019-09-16 00:45:00
好像很赞耶 没吃过 谢谢推荐

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