餐厅名称：常堤复合式餐厅
消费时间：2019年/-8月
地址： 高雄市苓雅区兴中一路286号
电话：07 332 3168
营业时间：11:00–21:00
每人平均价位：$350-500
有无包厢：无
完整图文介绍
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常提复合式餐厅是我无意中
在兴中路发现很有特色的餐厅
欧洲式乡村风格,
放假时想跟一群朋友找个舒服的地方聚餐很适合
在店里面就像去到国外的感觉
很有自己的独特浪漫风格
整个外观就像一般欧洲的住家
非常的注目, 开车走路经过都不太会错过
门口退缩的小庭园很有休闲感
内部装潢充满各种老板的小巧思
非常的精致也很用心
用餐区域很大, 包含的前方后方还有二楼的位置
对于需要包场的朋友有提供包厢
先来看一个店内的小短片吧
整家店内呈现出很完整的浪漫异国风
门口开始就很有住家的温馨感
内部的用餐空间很舒适,
可以看到两人的桌子非常大
沙发椅也好坐
我个人很喜欢店家小细节上的用心
可以感觉得出来老板是一个非常有美学概念的人
店里面也非常有自己的风格并不是随波逐流
店家当天的手作甜点展示
很适合下午茶时段来选择
店家的菜单总共分3个时段,
分别是中午, 下午茶跟晚餐
下午茶会供应限定的松饼甜点千万不要错过
正餐餐点的部分,
作为复合式餐厅, 常堤提供的餐点非常丰富多元
从美味的炖饭, 意大利面,
到适合台湾人口味的陶锅火锅
还有纯素料理适合素食的朋友
升级套餐 选5种 $180
佛卡夏面包-每日例汤-季节沙拉-饮品-甜品
配餐的部分很弹性, 可以像我们 5种都选
也可以选择两种或三种自由搭配
全部都选我个人觉得最划算,
因为可以搭配 $100的饮料
其它的配餐只需要 $80元的概念而且保证吃得很饱
店家自己制作的佛卡夏面包口感非常的欧式
搭配的油醋酱吸收到面包里非常的香又天然很特别
季节沙拉
季节沙拉部分当配了大量的水果
优格酱也是偏清爽健康
浓汤
味道很够可以喝出来是店家自己煮的
而不是用调理包
牛奶平衡不错不过甜
田园青酱 海鲜陶锅 $350+20
锅物选择上很特别
先选择自己想要的汤底然后再搭配主菜,
今天选择的海鲜需要加 $20
内容有鲈鱼, 淡菜, 蛤蛎, 鲜虾, 中卷, 猪肉片非常的丰富
蔬菜锅底上来的时候已经在汤中
店家的青酱汤底喝起来口感清爽味道很够
海鲜盘非常有诚意,
海鲜新鲜而且非冷冻
鲈鱼片很Q花枝很脆
蛤蛎还是活的鲜味十足
海鲜盘也会搭配猪肉片不完全是海鲜
但喜欢吃肉的还是点肉盘会比较适合
渔夫墨汁总汇海鲜炖饭 $410
很久没吃墨鱼炖饭看到马上来一份
这份总汇海鲜超有诚意
上来光看两颗超大的干贝就觉得点对了
经过微炸过的海鲜香气很够
搭配软壳蟹个人觉得很出色
好久没有吃到软壳蟹在台湾好像比较少
可以直接连外壳 一起吃
肉质软嫩
这个干贝除了甜之外也真的很大一颗
咬起来非常有弹性
炖饭的煮法比较偏向欧式会有米心的那种感觉
墨鱼汁天然的香气跟饭混合香气会带着鲜甜
也是墨鱼炖饭非常有特色的地方
虽然每次都会吃到满嘴黑黑的哈哈
不过还不是忍不住想要点
油葱酥香酥鸭胸意大利面 $360
这一份有点混搭台湾的传统油葱加上意大利面的创作
义式的香炒做法
加入味道重的台式油葱酥
这两个搭配起来真的是没想过的美味
完全增加了意大利面的香度
鸭肉的脂肪代表鸭油的香气度
肉质非常的软嫩
淋上的巴萨米醋增加了风味
看看这个油葱酥跟面的混搭
带点脆脆的感觉口感出色
当日甜点
当天的甜点是一个有点布丁口感的樱桃派
派皮是比较软的很湿润
本体也不会过甜很好吃
巧克力布朗尼
巧克力布朗尼的巧克力很天然
有点蛋糕又有点像吃巧克力的感觉
浓度非常的高
提拉米苏 手工焦糖布丁
店家这边提拉米苏本体是浓厚的奶油
非常的绵密
奶酪的奶香很够不会过Q
甜点部分做的真的非常不错
下次蛮想试看看他们下午茶的铁锅松饼
抹茶拿铁 $140
店家的饮料系列非常详细
每个系列都有不同的搭配分类清楚
抹茶拿铁用玻璃杯呈现很漂亮
经搅拌后抹茶的味道依然浓郁
法式巧克力欧蕾 $130
巧克力欧蕾搭配咸食我觉得不过甜
上层的鲜奶油吃起来很爽XD
凤梨优格冰沙 $160
如果想餐后感受清爽感
点优格冰沙就没错
店家使用蔗糖和蜂蜜进行调味健康无负担
除了凤梨味道很够外, 上面的小凤梨干也是店家自己烘的
这种小细节都坚持要手作很棒
常提复合式餐厅除了用餐选择很丰富外
对于餐点的用心真的下了非常多心思
优雅的用餐环境让人可以暂时脱离繁琐的生活
不管是聚餐约会都非常的适合~
很推荐来体验下与众不同的异国风用餐感受喔