餐厅名称：翰品酒店 港都茶楼
消费时间：2019年/07月
地址：(标题内文皆请附上地区)
电话：07 561 4688
营业时间：11:00–14:00, 17:00–21:00
每人平均价位：$400-600
可否刷卡：可
有无包厢：有
完成图文介绍
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港都茶楼港式饮茶
可以说是高雄饭店饮茶里面还蛮有历史的品牌
就算这几年高雄 新饭店不断的开
像是 悦品, H2O 水京栈, 东悦坊
甚至是海外来的添好运
也没有动摇到港都茶楼的地位,
用餐时间人潮还是满满
港都茶楼除了在翰品饭店里面的本店外
也有一家位于梦时代的分店
这次刚好亲友在旅展买一年一次三人套餐券
包含9样点心+虾仁肠粉+拼盘+现烫青菜+三人甜汤含茶资
一个人平均只要400块还蛮划算的
而且没有限定一次只能用一张,
像我们9个人用餐用三张也是OK
没有仔细算每一样东西大概可以折多少
不过平时4个人去饮茶大概都会吃到 $2000
而且感觉上也没吃到像餐卷这么多种类的东西
所以我觉得如果有机会买到还是蛮值得
除了固定的项目外港点部分都可以任选
三个大点, 四个中点, 两个小点
腊味萝卜糕
觉得港都茶楼的萝卜糕
是在高雄让我满有记忆
不会有什么粉味也可以吃到萝卜块
香气非常的够
韭菜鲜虾饼
这份创意点心还不错
韭菜的香味跟鲜虾的甜味融合
不会过度的油腻
大部分的点心都是配合3人份
所以按照人数 来用餐就OK
有些人说这个餐券份量3个人吃不完,
我是觉得还好,
会吃得饱不过也没有想像中份量这么多哈哈
芝麻蟹肉卷
芝麻蟹肉卷的外皮有点Q跟酥
里面的肉非常的扎实又多汁
鲜虾肠粉
在高雄的港点肠粉要做得好真的不多
港都茶楼的算不错
不过这份我记得单点蛮贵的
肠粉皮的水准不会太薄跟太粉
虾子有点偏小不过还蛮新鲜
烧腊什拼 烤鸭-烧鸡-叉烧
烧腊拼盘是固定的
第一次吃到品中信的烧腊觉得品质很不错
油亮的烧鸡肉质滑嫩
叉烧有点偏瘦但就不会这么油腻
烧鸭油脂就很丰嫩油脂很香
叉烧包
接下来就是一些比较传统的蒸笼港式点心
叉烧包虽然现在很有很多脆皮的款式
不过传统叉烧包那种比较纯正的面团,
外皮比较可以吃得到叉烧的香
个人蛮喜欢
豆酥蒸鱼片
鱼片用蒸的肉质还蛮Q
鲜虾腐竹卷
腐竹卷跟虾子很搭
跟肠粉又有点不一样
腐竹皮还蛮香的
豉汁烧凤爪
个人最喜欢的经典港点
凤爪做得很入味
港式我觉得比那种QQ的卤凤爪好吃
虾仁鲜烧卖
店家的烧卖有两款
一款招牌另外一个是加鲜虾
猪肉混合的比例很刚好外皮也有一点弹性
加上虾子增加了一点鲜甜味道
我觉得大饭店的港点还是有差,
有'些冷冻点心的烧卖一吃就吃了出来哈哈
红豆西米露
饭后甜点是红豆西米露
不过觉得西米露跟芋头会比较搭
跟红豆感觉就有点奇怪哈哈
整体来说品港都茶楼
毕竟也是老字号环境也有重新装潢
在高雄饮茶市场还是有一定的地位
点心的品质真的都蛮稳定的
不过就是可能会少了一点比较创意的菜色
可是如果只是一般的家庭聚餐,
稳稳定定的吃个饭我觉得品中信绝对是非常好的选择
另外这边楼下的寿喜烧吃到饱也很不错值得看看