餐厅名称：大上海火锅 鼎山店
消费时间：2019年03月
店家地址：高雄市三民区鼎山街221号
店家电话：07 398 5757
营业时间：16：00～2：00
餐点价位：龙骨锅（160元）、牛肉（90元）
可否刷卡：不确定
有无包厢：没有
推荐菜色：宽粉、臭豆腐
停车地点：路边公有停车格
邻近捷运：暂无
图文网志：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/349996354
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大上海鼎山店就开在天天新黄昏夜市的附近，
算是一个平价消费很竞争的地方，
而且有一种越到晚上人越多的感觉，
不过这样说好像不是很准，
因为每一次经过这边都已经是十点过后的事情了。
一般来说，
寿司羊都是下班之后才会经过这边，
所以基本上用餐的时间都是消夜时段了，
对于火锅来说并没有想要吃这么多的打算，
套餐就没有特别想要点来吃，
不过纯粹以价钱来说，还可以接受，不算是太贵，
如果是两个人来吃，再单点一些东西会比较合适。
大上海有个人锅的系列，
价钱在160元～280元左右，
只有起司牛奶锅可以选牛肉或羊肉，
不然其他的基本上都是附猪肉而已，
如果要吃牛肉就再单点，
不过如果点个龙骨锅（160元）再加上一份牛肉（90元），
这样的价钱也不过250元，好像也满划算的，
可以吃到猪肉也可以吃到牛肉。
大上海鼎山店的桌面设计的很不错，
除了有个人的小火锅炉之外，也有共锅大炉子，
感觉是一个个还满贴心的的设计。
调味料区就是基本的那些东西，还有简单的冲泡式饮料，
以一间平价的火锅店来说，算是基本上该有的都有了。
大上海鼎山店的出锅方式就是几乎把所有的东西都放在锅中，
然后只要等水滚了就可以食用，
纯粹以份量来说感觉不会到很多，
但是以寿司羊的小鸟胃来说也吃的满饱的，
若问品项就是很常见的火锅料跟简单的几样蔬菜～～～
主食的部份选了宽冬粉，还不错吃。
大上海鼎山店的火力不小，
所以火锅放上来没有多久就滚了，
对于不想要吃太久的人来说，还是一个可以选择，
汤头的味道上来说并没有太特别，
但是已经比起博爱路上某间之前广告打很大的火锅店还要好上太多了，
算是在吃火锅料跟蔬菜的时候，
不会觉得没有味道的汤底了，
以这样不到两百元的火锅来说，算是合格了。
安格斯牛肉片（90元）
看这个样子就知道大上海鼎山店还没有跟上最近流行的摆盘方式，
在某些为了要让顾客以为肉片份量很多的火锅店中，
都会把肉片铺成是平的，
而且肉片重叠的区域能越少越好，
这样看起来视觉的效果最好，店家的CP值最高，
虽然肉片的份量没有真的非常多，
但是客人看到第一眼或是拍照打卡上传的时候，
却是非常非常的有吸睛与按赞的效果，
并不是要说这种处理方式的好或坏，
毕竟这都是周瑜打黄盖，一个愿打一个愿挨的交易，
而是想出这样处理方式的人，
寿司羊是佩服他们的想法，
可以在同样的成本之下，甚至可能更少，
却可以创造出更吸睛的效果，也更具有宣传力的方式。
回到大上海鼎山店的一份牛肉片，
吃起来的感觉不差，以这样的价钱来说值得了，
不会没有牛肉的味道，而且口感也还不错。
飞鱼卵起司烧
吃起来QQ的，会微微的爆浆。
打卡送的臭豆腐（原价20元）
吃起来没有很臭XDDDD
就是稍微有臭豆腐的味道，
口感还不错，不会很快就煮到碎掉。
感想：
大上海鼎山店就开在天天新黄昏夜市的附近，
以地点来说还满好找的，
附近的停车也不会不方便，
至少消夜时间去的时候，要找车位都很方便。
大上海鼎山店的东西不贵，
如果真的要更便宜，
在天天新黄昏夜市中还有100元的火锅店，
但是大上海鼎山店提供一个让人更舒适也更舒服的环境，
所以就看每个的人的选择，
如果不介意环境、冷气、服务等因素，只在乎价格，
那在这个区块，寿司羊就不推荐这间大上海鼎山店。
如果说不想要花太多钱，
但是想有一个比较基本舒适的用餐空间，
寿司羊认为大上海鼎山店是一个可以接受的选择，
不过特别来吃就没有必要了，
除非是接近午夜没有东西吃的时候～～～
话说，跟大上海鼎山店比较同性质的店，
还有五鲜级平价锅物，不过听说这间分店很多，
好不好吃就很看人品，不对是看店家了XDDDDD
最 后 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～