地址: 高雄市新兴区大同一路229巷12号(大同国小侧门口)
电话: 07-5212838
营业时间: 9:00~16:00
图文网志版: http://blog.pylin.org/daoko.html
先说个人感想
1. 这一家烧鸡卤味都不错，重点就在酱料上，醃制的香料与咸度完全不手软，刚好适合我这个爱吃重咸的人就是了，可是对于清淡口味而言的人来说，就真的很咸很咸很咸
2. 有二种烧鸡，道口烧鸡大只，肉软嫩(肉鸡那种口感)，比较便宜(400元一只)；纯土鸡较小只，肉比较Q，较贵(500元一只)；二个相比，土鸡比较好吃! 口味的话咸中带着一点点甜味
3. 面，很特别，多加了鸡油，香味略微不同；底下略油，调味跟卤味烧鸡相同，偏咸口感
以前在盐埕区有一家老店-道口烧鸡，因为原本的地方变成古蹟，所以停业一段时间，现在跑来大同国小侧门开始营业
店面不大，门口写着”道口商行”，如果光从这商行二个字真会以为是一般商家而不是卖吃的，还好下方有一排小字”原盐埕老店道口烧鸡” XD
里头只有几张桌子，其实道口烧鸡主力应该是宅配，但我这次来不是要订购，而是要吃他的干面XD
老卤干面!
这是第三代老板制作的，有宽面、细面、拉面三种面条，制作时间较久，大约十五分钟吧?
一碗面，上方撒上葱花和义式香料，底下则有鸡油和咸咸咸的卤汁，搅拌起来味道颇像烧鸡那种香
但多了咸度和香料的味道，底下略油一点，整体来说算是蛮特别口味的干面，可以试试看
卤鸡翅和卤味:
卤鸡翅颇咸的，骨头和肉，轻轻一咬就整个划开，不须费太多力气去剔骨头
味道很重，像我这次吃有用手去抓鸡翅，结果洗完手后整个手指头还是残留香料的味，下午边打电脑边闻到香料香扑鼻而来
卤味，有米血、黑轮等，卤得够味，承袭上述传统，就是咸+香料味很重XDD
总结就是
可以回味一下老店+道口烧鸡的好滋味，当然那个咸度就看是否可接受XD