[食记] 桥头在地美食-吉祥客饭

楼主: m78101366 (MSH)   2019-06-13 23:15:44
店家名称:吉祥客饭
消费时间:108年6月13日
地址:高雄市桥头区成功路52-4号
电话:07-611-5656
每人平均价位:NT50~70元
营业时间:周一至周六
10:30-14:00
16:30-20:00
每周日公休
高雄桥头美食-【吉祥客饭】
桥头古早味客饭,吃过吗?
来到桥头糖厂一游,不妨走过来品尝客饭。主厨阿竹师,原本是在地办桌资深总铺师。随
著办桌文化因时间逐渐流逝减少。阿竹师心想,还能怎么样把美味流传下去呢?于是跟退
休的老爸阿铭师学了这项家族客饭。客饭的原意是希望把最好的拿出来招待每个人。就像
招待宾客一样的丰盛澎派,阿竹师融合办桌多年的手艺,每天用心准备多项家常菜,做成
一个又一个充满爱心的特色便当。
店内贩卖品项如下:
《吉祥客饭》:
花枝+鱼肉片+花枝丸+油豆腐+荷包蛋
《烧肉饭》:
烧烤后的猪肉片+荷包蛋
《炒饭》:
洋葱+火腿+各式家常菜+荷包蛋
《贵妃肉饭》:
处理过、类似咸猪肉的猪肉+荷包蛋
开业三年多,阿竹师秉持想让每位客人吃饱的心。每每有人光顾,总是呈上满满的菜。阖
不上的便当盖,配上阿竹师的嘘寒问暖。这就是每个桥头人感受到阿竹师款待的心意。
如何前往吃阿竹师的手艺呢?
搭乘台铁或是捷运至桥头火车站下车
出站后左转即可寻得【吉祥客饭】
营业时间:10:30~14:00
16:30~20:00
每逢周日公休
如果有时碰上临时店休
绝对不是阿竹师偷懒
而是阿竹师去办桌噜
差点忘记附上
今天中午享用的美味吉祥客饭照片
如下:
https://i.imgur.com/bk3GAPI.jpg

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com