[食记] H!TEA 嗨茶|很会煮芋头的手摇饮料店

楼主: grovic (欲打球也准时喔)   2019-05-25 01:09:20
 店家名称:H!TEA 嗨茶
店家地址:高雄市三民区沈阳街150号
店家电话:07-322-3323
营业时间:
   星期一~五 10:30–19:30
   星期六   11:00–20:00
   星期日   休息
每人价位:单杯25元~90元(依品项、容量不同)
可否刷卡:no
推荐菜色:大甲芋头鲜奶+幸运小芋圆、手炒黑糖珍珠鲜奶
可否外送:可
  图文连结:https://eyegtw.com/hitea-drink-kaohsiung/
https://bit.ly/2VN9VK3
▋前言
虽然是店家邀约试喝,但在还没正式拜访前我们已自掏腰包买了好几回,也算是对来看文
章的大家一种负责的态度吧!(自以为米其林密探XD)
综合自己购买以及试喝后的心得,觉得嗨茶H!TEA的茶叶品质不错,尤其是芋头鲜奶,立
即打败以往我购买的店家,荣登我心中的NO.1。
(以下前半部是自费买单的照片)
招牌手炒黑糖珍珠鲜奶(加奶盖)
https://bit.ly/30FZtI7
趁着地利之便,老公在收到邀约文的隔天,身先士卒(?)买了一杯招牌手炒黑糖珍珠鲜奶
,还心血来潮的加了奶盖,喝了后很兴奋地打电话给我,
“干嘛,你去买了喔!”听到他有点故作神祕的声音,立刻被我猜到,
“她们家的黑糖珍珠鲜奶是好喝的耶!奶盖甜甜的稍微带点咸,而且洒在上面的棉花糖喝
下去的口感很有趣。”
https://bit.ly/2wgUSOv
我对黑糖珍珠鲜奶的要求其实很严格,而且我跟老公的心中有一家至少目前仍未被超越的
好喝黑糖珍珠鲜奶,我们为了要回味那个味道,尝试了一家又一家,有时却被太甜、有点
化工味、或者珍珠与黑糖是活在两个世界的口感打败。
嗨茶的黑糖珍珠鲜奶喝喝起来的感觉是偏健康的,珍珠也有淡淡的黑糖味,喝完不会觉得
腻口,店长也说黑糖的部份都是手工炒的,耗时耗力,而且火侯必须拿捏得宜,若是过头
反而会让黑糖太苦;
只是个人认为老公还加了奶盖实在太夸张,连见面时店长都不太建议这样组合,不过如果
你跟我老公一样是无盖不欢的人,欢迎心血来潮盖一下!
嗨的沁凉茶
https://bit.ly/2whtsIz
这天家里刚好要煮火锅,买了几杯给家人喝,妹婿喝了第一口,觉得味道很奇妙,我也喝
了一小口,本以为喝起来会像是一杯没有酒精的MOJITO,但其实是一杯清爽的气泡调饮,
而且不会太甜!
平常我不喜欢雪碧那过甜的汽水感,也不爱柠檬的酸,但浅尝嗨的沁凉茶的那一口什么都
没有感觉到,店长在见面当天解释其实是以雪碧(还加整罐 )为基底来调制,里头
还有柠檬,我觉得这杯把每种材料比例调配地很刚好,每种材料都不会太过抢戏,难怪妹
婿一瞬间喝光。
“你不是说味道很奇妙?”我问妹婿并且准备把空杯子拿去清洗回收,“可是天气热热的
配这个麻辣锅很解腻,不知不觉就喝到这样。(看着只剩薄荷叶的杯子)”。
甘蔗柠檬青冰沙PLUS
https://bit.ly/2WlDgjo
这杯是我点来喝的,纯粹是幻想它有甘蔗的清甜、青茶的解腻、以及柠檬的香气,但现实
与幻想不符,它的酸味很扎实,尤其是刚拿到这杯饮料时,真的酸到我叫不行。
“欸,这杯给你喝。”我表示,
“怎样,太酸吗?”老公很了解的接手过去喝了一口,
“哦!是没有喝过的味道!好喝耶!(狂喝)”,看来老公不觉得酸。
过一下子冰融化了,老公又问“你要不要再吸一口?真的没有很酸。”
的确,当冰沙稍微融化后,是怕酸的我比较能接受的口感,柠檬不再那么抢著表现,不过
我还是比较喜欢甘蔗青茶。
金萱春茶
https://bit.ly/2HB6baQ
从这张图片就可以知道,我老公有多爱奶盖,连喝金萱春茶都要加盖,无盖不欢!上图是
东马海南鸡饭,也是附近的的人气店。
饮料之于老公来说是每日不可或缺的小确幸,每次出国没饮料喝,他的口头禅就是“台湾
饮料真的世界难波万!”,可见当他接到饮料店的邀约时,多么的开心!(还在旁边丹丹
汉堡问我他的服装仪容如何)
喝了几次的感想就是,H!TEA嗨茶 对于食材的使用非常用心,例如很多饮料店都是同一种
糖打全场,但店长说H!TEA光是目录上前四种饮料就使用了四种不一样的糖来做调配。
店长是对于品质很要求的人,H!TEA嗨茶 的前身也是饮料店,但店长承接时并没有用图个
方便的心态来经营,她表示店内茶饮使用的茶叶都是特地到南投的茶厂试喝后订购的,饮
料品项也经过重新调整规划,爱喝金萱的老公说嗨茶的金萱有股不一样的香味。
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图多文长,更完整内容,请至网志内阅读, 谢谢您:)
作者: jasonkingiii (妳眼底的依恋)   2019-05-25 09:08:00
好专业的文章,这年头想看个真正个人去吃单纯的食记越来越少了..

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