[食记] 醉方便卤肉饭,除了卤肉饭外都差强人意

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2019-04-11 22:45:11
地址:81366高雄市左营区自由二路195号
电话:(07)556-4739
营业时间:09:00~14:00、17:00~20:00,公休以店家公布为主
每人消费:100元以内
消费时间:2019年4月
邻近捷运站:R13凹仔底站,步行约10分钟
无音乐图文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/350051917
==
醉方便是最近新开的店家,位于自由二路与明诚二路口,鬼洗的旁边。招牌十分显眼,所
以基本上不会迷路。内部的店面是和胡麻园共用,所以可以在店内找到胡麻圈的商品进行
购买。整体来说环境算干净,但是冷气好像不够凉。有餐具和茶水、调味料等可以自取,
在厨房前面的桌子即是。
菜单。最高价的品项是90元的卤鸡腿饭,而脚库、控肉等的价格压在65元左右算是相当实
在。另外也有贩售汤品、烫青菜和一些单点的小品,总归来说价格不贵。
上菜照。现在活动有买一送一活动,刚好也很饿,所以就来吧。旁边有一卡通作为比例尺

首先是小碗肉燥饭or卤肉饭(30元),我个人都是使用肉燥饭的称呼居多。旁边有小黄瓜可
以解腻,白饭满好吃的,而肉燥部分肥瘦均有、软烂得宜,加上卤汁给的量刚好,不会产
生死咸和腻口感,这碗肉燥饭我觉得很不错。
控肉饭(65元)。除了小黄瓜之外还有豆干、青菜和油豆腐,单就给料上来说诚意十足。但
是控肉本身不太行,整块都卤得不够烂,肥肉的部分无法直接化开,还带着一点弹牙的口
感,啧。同样的问题在瘦肉上就是不够入味了。
排骨酥汤(65元)。同样是炖的时间不够久,排骨酥的骨头也略多、甚至软骨部分还没办法
咬碎。调味我也不喜欢,而且排骨酥的味道和汤基本上分离,所以汤喝不完。和喜峰街的
张记排骨酥比差多了。
结论。肉燥饭还不错,但是其他的两样都不行。好处就是目前有买一送一,以及总体来说
不算高的价位、还有小吃店来讲干净的环境。不过对我而言吸引力不足。介绍给各位~
作者: tumemanquesp (bisoux bisoux)   2019-04-13 01:10:00
醉便宜没有红茶狂喝了吗!!!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com