※ [本文转录自 Food 看板 #1SZDLg8e ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Food
标题: [食记][高雄市] Webberger 美式手作汉堡
时间: Sat Mar 16 18:52:20 2019
图文网志：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227153336
餐厅名称：Webberger
用餐日期：2019.2.16、3.2
地址：高雄市新兴区民享街57号
邻近捷运站：红线R9中央公园站
电话：(07) 215-7998
营业时间：每天 12:00~14:30、17:30~21:30
先前在PTT的高雄版上就看到某位乡民推荐新堀江商圈附近民享街的美式汉堡店
"Webberger" ，
我就在2/16(六)晚上决定去那好好品尝看看这家的汉堡。
店里空间不大，
两侧都有挂了几幅NBA球星海报以及电影海报等等，
柜台上都还有漫威英雄的公仔，
整体的布置很有美式风格。
来看这家的菜单吧！
这家供应的汉堡款式绝大多数是牛肉堡，
非牛肉的则有猪肉堡、鸡腿堡、鱼排堡和热狗堡各一款，
还有多款炸物点心等等。
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第一次我点了培根牛肉堡，
4oz的牛肉汉堡排搭配培根以及自制BBQ酱、番茄酱和蜂蜜芥末酱等。
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牛肉汉堡排相当厚实又饱满，
很juicy而且充满牛肉本身的鲜美味道，
外表又有煎烤过的香气。
培根煎得香脆又咸香，
BBQ酱、番茄酱和蜂蜜芥末酱3种酱汁交织出丰富又多层次的香气。
第二次我是在3/2(六)晚上造访，
这次打算点个豪华点的 "威柏王" ，
4oz牛肉汉堡排搭配洋葱炒牛肉、两片香脆培根，
再淋上招牌汉堡酱和香浓起司酱，
据说是这家招牌汉堡之一，
看起来就挺澎湃的啊！
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洋葱炒牛肉的牛肉片肉质软嫩带点油花，
有将洋葱的鲜甜拌炒入味。
牛肉汉堡排跟店家自制的汉堡酱和起司酱两种酱汁都搭得很完美。
厚实多汁汉堡排和洋葱炒牛肉、香脆培根以及两种酱汁，
整个搭起来吃很美味又相当令人满足啊！
如果胃口够大想要挑战的，
这家还有供应8盎司、12盎司还有16盎司的双酱牛肉堡。
以下这张照片是隔壁桌吃的12盎司的看起来就已经很狂了！@@
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"Webberger" 的汉堡果真蛮好吃的，
在此就推荐给喜爱美式汉堡的朋友们囉！