※ [本文转录自 Food 看板 #1SYDyXV- ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Food
标题: [食记][高雄市] 咕噜咕噜家 裕诚参店
时间: Wed Mar 13 18:44:43 2019
图文网志：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227153321
餐厅名称：咕噜咕噜家うちりょうり-裕诚参店
用餐日期：2019.3.1
地址：高雄市左营区裕诚路370号
邻近捷运站：红线R14巨蛋站
电话：(07) 557-2018
营业时间：星期一~五 11:00~14:00、17:00~21:00；星期六~日 11:00~15:00、
17:00~21:00
3/1(五)我跟高中同学在 "草DORO" 吃完下午茶后，
我们就在高雄美术馆外公园散散步，
晚上我们决定到捷运巨蛋站附近裕诚路上的 "咕噜咕噜家" 吃晚餐。
主打日式丼饭、咖哩饭和日式创意料理的 "咕噜咕噜家" ，
创始于汉神百货附近成功路上，
后来在凤山五甲开了第二家，
第三家则是开在捷运巨蛋站附近裕诚路上，
是在今年1月17日开幕的。
从门口到店里的布置装潢和摆设都充满浓浓的日式风格，
店里空间是狭长型的，
座位全都在开放式厨房前吧台的一整排，
大概可容纳20几人吧！
座位后方还设有候位区。
这家供应多款的日式丼饭、咖哩饭和定食、小菜等，
有几款走浮夸风的创意料理还挺吸引人的。XD
完整图文菜单内容可以参见我的相簿：
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6082955
我们各点了一碗丼饭，
并合点一份炸物小菜。
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1551452868-884930518_l.jpg
我点了极厚切黑咖哩起司猪排丼，
厚切炸猪排搭配滑蛋、起司片盖在米饭上又淋上黑咖哩，
咖哩可选择甜的或辣的，
我是选择辣的。
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1551452875-2259021381_l.jpg
炸猪排厚度达4公分挺厚实的呢！
肉质算嫩不会干柴，
口感扎实有嚼劲。
咖哩酱汁温润浓郁又香辣够味，
滑蛋相当滑嫩湿润又入口即化，
再搭著香浓起司片，
整碗丼饭吃下来很满足，
个人觉得这份量算是挺大的。
高中同学点了煎嘎恰恰鸡丸丼
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1551452867-1972959520_l.jpg
基本上就是亲子丼啦！
鸡腿肉搭配滑蛋、洋葱、海苔丝盖在米饭上，
鸡腿肉鲜嫩多汁，
酱汁很入味味道咸甜咸甜的，
整体香气也很充足。
我们还合点了塞满虾子的可乐饼
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1551452876-3317583174_l.jpg
内馅满满Q弹又鲜美的虾子用料很实在，
外表面衣香酥又脆口，
搭著塔塔酱很绝配。
其实 "咕噜咕噜家" 算是在高雄成名有一段时间的人气日式餐厅，
我却到了今年才在新开幕的裕诚参店首次品尝 "咕噜咕噜家" 的餐点。XD
我跟高中同学享用了这家的丼饭印象挺好的，
很好吃而且风味和香气都表现得不错，
份量也算够大CP值还不错。
推荐喜欢日式丼饭、咖哩饭和日式创意美食的朋友们可以到 "咕噜咕噜家" 品尝看看。