[食记] 盐埕 郭家肉粽 传统南部粽 营业时间分享

楼主: jay70134 (AJ)   2019-02-20 21:04:25
餐厅名称:郭家肉粽
消费时间:107年12月
地址:高雄市盐埕区北斗街19号
电话:07 551 8787
每人平均价位:NT50~60元
营业时间:每天 07:00~23:00
图文好读版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/226788950
身为南部人,粽子我只爱南部粽,粒粒分明的北部粽怎么吃怎么不习惯XD 说到高雄的南
部粽,人气名店有好几家,其中又以盐埕区的郭家肉粽最有名,郭家肉粽营业时间很长,
从早餐到消夜都吃得到。
从捷运盐埕埔站走到郭家肉粽约15分钟,一般还是骑车或开车来比较方便。
菜单与价格参考,郭家肉粽卖的东西很简单。
肉粽4宝~酱油膏、辣椒酱、麻辣酱与很重要的蒜泥。
南部吃肉粽就是要有店家自制淋酱、花生粉,再依个人喜好淋上蒜泥,味道超正!
肉粽包入饱满的土豆、肥猪肉,水煮后油脂渗入糯米中,香气十足。
碗粿就普普通通囉。
四神汤只要25元很便宜,我喜欢他们的四神汤,除了汤头咸香够味,大肠给的量也OK,没
有多余的莲子、薏仁我觉得很好XD
作者: socrates0907 (熊大)   2019-02-21 13:59:00
一篇食记可以歪楼成政治文 拜托去八卦板好吗

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