※ [本文转录自 Food 看板 #1SD8qMTZ ]
作者: linche (阿夏夏) 看板: Food
标题: [食记] 高雄-深夜美食 人潮满满 香香卤味
时间: Tue Jan 8 19:44:18 2019
餐厅名称：香香卤味
消费时间：2018/12
地址： 807高雄市建兴路66号
电话： 07 385 5869
营业时间：疴~应该是晚上10点左右
每人平均价位：50~100
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：入味卤味
https://goo.gl/o8eVpu 图文版
话说这间香香卤味离我家非常近，印象刚开店时是从晚餐时段就营业了
渐渐的常常扑空，然后开始改往深夜时段营业，非常捉摸不定阿
在我几次深夜健身完回家后才渐渐摸索出规律
如果有要营业的话当天约莫晚上九点就会开始摆摊了
所以想吃的话约晚上十点后去比较稳一点！
呜呜呜，我扑空了十次有了吧，终于在12/30晚上吃到卤味惹
另外香香卤味是有内用桌的喔，很适合朋友一起吃吃宵夜聊是非
隔壁的蛋饼也挺好吃的，每次扑空卤味我有1/3会转向吃隔壁九层塔蛋饼
卤味品项很多元又丰富，价格上几乎都有标价
菜类价格也会标示在墙上，没有标价的都可以询问一下
价格整体来说并不会太贵唷，而且菜类的份量都不会太少
算是很公道的价格，而且他们还有出炒面了哈哈哈哈
老板娘人蛮好的，人多到爆炸的那天她还是很有耐心回应所有来的客人唷
我当天点了非常多东西也完全没问价格
心脏非常大颗的狂夹
肖想很久好不容易等到可以吃消夜，当然狂吃一波阿
反正再怎样都不会有我去垦丁误踩了之前９２０那间恐怖哈哈哈哈
我们当天去的时候人真的非常多
老板旁边这排等候的下锅台都没空过，通常都是两盆叠一起
不过当天似乎大家看到人多，横竖都要等
每个也都卯起来夹到像上面一样多，然后就塞车了，哈哈哈哈
我跟我弟当天在现场等了40分钟阿，在等候过程粗略算过
老板每下一盆到捞起打包好约4~5分钟，以这样速度其实算蛮快的
但人真的太多了，后面很多来点的客人老板都会先告知要等40分钟～
还是蛮多人停车下来等的，看来很Ｍ很饿很想吃的不止我们
另外这间老板还有个小绝活
他在丢小篮子归位超级准ＸＤ
这是我们等了40分钟的小小心得分享
我跟我弟分别点了90与110，一开始我觉得老板娘算错了
我的有方便面／贡丸／萝卜／萝卜糕／小热狗两条／猪肉一份／大豆干一片／鸟蛋一份
居然才110我真心吓了一跳，想说会不会来个150之类的哈哈哈哈
份量挺足的，吃到我身心灵都开始涣散还没吃完
我个人挺推卤的入味的白萝卜跟贡丸，还有我弟推的卤块肉跟一片片的豆干
那滋味真的透进食材中，一口一口都是香喷喷又刚好适中的口感
味道上是真的好吃，记得之前写过大库呆那篇文就有提到
香香的口味是我目前最喜欢吃的
卤汁的味道真的很难形容的美好，非常对我跟我弟的口味
所有食材都很入味，除了酱油咸香外还有一些香料的味道
吃起来味道层次变化比较大一点，且他们家的辣又是另外一个世界
敢吃辣的一定要加一点他们的辣酱才是香香完整体唷
但是等40分钟这种事情以后还是要多考虑了，太累！！
香香卤味
地址： 807高雄市建兴路66号
电话： 07 385 5869