是有点离谱拉,我没待过任何烘焙坊。
一直都从事饭店业,待过寒轩、巨蛋翠园、现任国宾。
据我自己认识的各个饭店的“西点”、“烘焙坊”
这里西点单位工作内容负责类似自助吧各式西点甜品饼干,一部分也负责宴会桌头部分单
尾甜品。
烘焙坊这个单位则是大家应该都不陌生,饭店一楼大厅贩卖的面包西点。
如果拿26来讲,我还真没看过三年以上实务经验、持证的人领低于27、28k的。
汉来海港我自己认识的b厨跟a厨(中工职),b厨是退伍后就待在这至今约两年半,入途
时完全无经验起薪23,今年年中刚升b厨目前27。
另一个a厨,女生,跟他不熟,但大概知道他走饭店西点约五年实务经验,过去有没有待
过小间不知道,33k。
我说真的,19年实务经验,而且由始至终同一个单位(不是什么中餐跳日料,又跳烧腊又
跳什么什么这样),不要说你26k愿意屈就,也没有哪里敢开这种价,传出去谁还敢来你
这做事?
不唬烂,我之前巨蛋一个21岁妹妹(做中点)离职跑去大远百美食街找牛排馆内场正职,
人家开28给她,她是无牛排馆相关经验哦~~。
有的地方生意有到那边,薪水比较敢给的都不低于25了,我自己知道的连潍克、里欧有的
加盟主的店请无经验进来开始学都有给到25、26。
26k是一个学徒快上中工(连很多中小规模餐厅也都差不多这个行情)的价。
正常有同单位实务经验两三年,认真一点学就能有的薪水。
这位施师傅本身就是吴的“自己人”,不过讲这种把人都当三岁小孩的言论,为护航而护
航过了点~~
另补充一下,我一个朋友24岁大学夜校企管毕业,只有饮料店打工的经历,毕业退伍刚进
方师傅做门市学徒,试用期结束第一个月确定领24,有给员工劳退6%,月休8-10都有休到
,据朋友所言,方师傅中央工厂的学徒缺则是22k,参考一下
。