选后领鸡排！ 养鸡业：免惊用药残留
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自由，连结有现场
2018-11-28 17:23
〔记者黄旭磊／高雄报导〕选战过后，“宅神”朱学恒等网友开始发放鸡排祭品，鸡排来
源多为白肉鸡，饲养33天就长到2公斤，业者说，CAS认证及大厂层层把关，不会有用药残
留问题。
许多网友选前上网PO“祭品文”，选后兑现承诺，朱学恒发送2000份，而左营、阿莲等区
也发放上千份，对此，高雄市养鸡协会理事唐龙胜呼吁，鸡排最好采购CAS认证鸡肉，屠
宰也需合格标章，食用较为安心。
唐龙胜经营履历地鸡“享乐鸡”品牌，以土鸡为主，他说，每份鸡排约需1只成鸡、小份
的半只，1000份鸡排约需近千只成鸡，全台每周有430-440万鸡进入市场，“几千只鸡挹
助销量不大，而且有些还是进口鸡。”
朱学恒将于台北市北安路及高雄市区发送超过2000份鸡排，而高雄左营区今天起连续3天
送出860份鸡排，阿莲区鸡排专卖店在脸书贴出讯息，受托于12月1、2日发鸡排。
外界质疑是否施打生长激素，对此，中华民国养鸡协会秘书长王建培说，大厂业者层层把
关，屠宰前1周药检需阴性，否则退回饲养场；而选后肉鸡供应充足、产地毛鸡价约在每
台斤24.3元，打赌鸡排量少，不会导致价格波动。
王建培说，全台白肉鸡饲养以彰化县最多，肉鸡品种、饲料、饲养环境及技术都好，33天
就长到3.3台斤（约2公斤），而若违法施打生长激素每西西要2000元，成鸡产地价不到80
元，赔本不会施打。
........本周鸡排嘉年华