※ [本文转录自 Food 看板 #1RyGmnrT ]
作者: modesty (南小烈) 看板: Food
标题: [食记] 寿司郎-高雄梦时代
时间: Sun Nov 18 14:52:27 2018
餐厅名称：寿司郎
消费时间：107年11月
地址：高雄市前镇区中华五路789号 蓝鲸馆6F
电话：07-812-6755
营业时间：11:00-21:30(平日) 10:30-21:30(假日)
每人平均价位：NT400-500
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：
官网：https://www.sushiroglobalholdings.com/taiwan/
有图好读网志版：http://sandy0307.pixnet.net/blog/post/226477220
以下纯文字版：
今年以来梦时代真的增加很多美食店家，
今天来到日本也很有名的寿司郎~
说到寿司郎有名的大概就是APP抽号码牌跟APP订位了吧~
不过APP订位真的超级难订!!!!
梦时代店10/9开幕，假日位子立码秒杀，最后我只订到11/9
不夸张，真的一个月，还是非假日的时间...
是说不管假不假日寿司郎外面总是有很多候位的人，大家好有毅力...
然后，假日不能APP抽号码牌，
平日中午如果抽号码牌等待时间约70-90分钟，
我是预约周五中午11:15，基本进去的时候是满座，
出来的时候感觉也有七八组在外面等，
以上就看得出寿司郎目前的热度...
要注意唷~APP订位或是抽号码牌也是要柜台报到唷。
确定位子后会给个塑胶牌，会有位子的指引，
指引是很清楚的，背面是一些说明~
在输送带上跑的寿司，是以盘子计价，
红色$40、银色$60、金色$80，
运输台总共有三层~
最上面是放酱油碟、杯子、湿纸巾 等等
另外有平板可以点餐，
如果想要的寿司输送带没有，或是想点炸物、面类、小菜、汤品、甜点、饮料
都可以透过平板做点购，除了饮料吧以外的东西都会从二楼输送带送达，
二楼传送带旁边有一颗黑色球球，那个是服务铃~
最下面就有很多寿司奔跑~
中间两罐是酱油，旁边是甜酱油，可依自己喜好取用~
提醒，酱油是用按压的唷~斜斜的是倒不出来的!
下面小抽屉是筷子，旁边有姜，一样依喜好取用
右边是绿茶粉，左边是热水，所以开启务必小心!!
大切生鲑鱼 NT60
这鲑鱼吃起来油脂刚刚好，不会太油腻，推荐~
鲑鱼卵军舰 NT40
我真的好鲑鱼卵，虽然量比较少了一点，
不过才40也不好要求太多XD
带头大鲜虾 两贯 NT60
这是熟的虾子，口感麻...就是水煮虾子，哈哈
制烧罗勒鲑鱼 NT40
恩，对于不爱美乃滋的我，美乃滋稍嫌多一点，
美乃滋的味道完美的盖过鲑鱼的味道。
豆皮寿司 NT40
烈妈谜样的很喜欢这个，我个人是觉得...
2个40元是不是有点贵
日本产贝柱 NT60
口感偏软，但还算新鲜。
冲绳产菱鳍乌贼 NT40
这个口感也是偏软的，下面有垫紫苏叶，
不喜欢紫苏自己斟酌唷~
甜虾军舰 NT40
甜虾我的，上面美乃滋有点多余，
弄掉之后单吃好多了，甜虾新鲜，推荐
炸虾酪梨卷 NT40
这其实颇好吃的，虽然酪梨跟炸虾都小小的，
但上面有沾上一些鱼卵，口感很丰富，推荐!\
天妇罗综合拼盘 NT80
虾子很普通还很油，但是里面有栗子南瓜，
完全可以单点一份栗子南瓜天妇罗，
软软绵绵又很甜，大推荐!
极上鳗鱼 NT60
口感还不错，没有过多的调味
酪梨鲜虾 NT40
虾子是熟的，佐上酪梨跟美乃滋，入口感觉很不错~
葱花鲔鱼军舰 NT40
鲔鱼感觉满新鲜的，推荐。
炙烧起司鲑鱼 NT40
没什么起司味道，感觉就是美乃滋鲑鱼XD
幸好美乃滋跟鲑鱼是好朋友~
烟燻生鲑蒜香苹果 NT60
这是烟燻鲑鱼，整体不违和，还OK~
海苔海胆包 NT60
这个大概是今天觉得最不行的一道了，
海胆的味道很重很重，我算是对海鲜的腥感忍受度很高的了，
但这个真心太夸张了
松茸牛肉乌龙面 NT100
口味很普通，很小碗。
整体位子隐密性满够也满大，
用餐起来很舒适。
旁边有几台扭蛋，这个扭蛋是要用点数换的，
用餐之后会给于集点卡，但是我觉得很夸张的是，
他集点卡是一人一张，不能集在同一张，
超过300一点，一人一天最多一点，有效期两年，
三点可换扭蛋机代币。
总之，不可能把回转寿司的品质跟真正寿司店来相比，
所以夹起来后，鱼肉跟米饭偶尔不小心会分离也是可以被允许的吧~
不过听说汉神巨蛋的藏寿司的整体比较好，还有小游戏玩，
或许会找个时间去比较看看吧~