在高雄的鼓山区有一家人气早午餐店
初日咖啡有简洁的装潢，木质的温暖和良好的服务
甚至还可以点日式烤饭团尝试DIY的乐趣
但就价格而言的确比较高一点
就来看看是否值得吧!
超直白图文网志版
http://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/210430434
以下为文字摘录版
这次要来吃浮夸系早午餐了喔!
以前都会觉得这样的店在高雄很少
没想到现在越来越多
甚至连价位也开始越来越高
就消费来说初日咖啡在高雄是贵的早午餐的呢!
首先这里最屌的一点就是=>不~接~受~订~位
就算有电话也就只能打来问问现在时段是否有位置
这不是刚开的店才会有的吗?
而且想要有人提早来占位也是不行的
所有的人都到了之后才会由服务人员带领入座
(当然也是有漏洞可钻就看各人良心了)
一开始请来这样的餐车柜台报到吧
旁边有供应茶水
还有额外的电风扇
能够这样照顾到等位置的人
算是留下了好印象
旁边有用木头做成拼贴的打卡墙
会发现有个地方可以让人打发候位时间真的不错
但今天到店的时间为早上的11:40
因为是平日可能人比较少
没有等位置就直接进去就座
不过用餐到大约12:20就看到外面都是等待的人了
整体的装潢十分的可爱又温暖
没有太浮夸的东西却传达出店家的个性
里面的服务人员蛮多的
所以在服务质量上其实保持的很不错
想要有任何的服务请搬动桌上像印章的方块吧!
想要服务就把服务那面向上摆放即可
这时服务人员手上的手环就会震动
告知哪一桌需要服务
这样其实蛮有效率的
也会在传达时告知需要哪样的服务
无论对于顾客或是服务人员都是蛮省时的
菜单的纸质会让人感觉到温暖
类手绘的方式也为店家注入文青风
虽然早午餐的饮料都是不可以续杯的
(有点小傻眼，可能之前吃的都是美式的吧!)
不过其实一点关系都没有
因为这里是有提供水果气泡水的喔!
气泡水中的水果片算是提供了一些香气和少许味道
有提供气泡水的店家应该还是非常少的吧!
(喝不惯气泡水的人还是可以要求要一般的开水)
猜猜看这是在哪边?
这是厕所的洗手台
会特别照以上的照片是显示店家的用心
如果真的是拍照控应该可以玩很久
但本人肚子饿了
来点餐吧!~
今天点了...
起士猪排软法(348元)
味噌鸡肉佛可夏(348元)
明太子软法面包(328元)
就价格来说真的是偏高
还要收一成的服务费
而且就家人的说法是没点到招牌
如果是点烤饭团会有小烤炉让人自己烘烤
一夜干更是很多人到初日咖啡的原因
不过本人是个懒人不喜欢鱼刺多的东西
加上一家店如果有水准应该要是放上菜单的都是招牌
于是还是点了一点都不日式的早午餐来吃
一开始会先上黑豆奶
淡淡的甜味
有点可惜的就是无法自选甜度
有些人可能还是会比较喜欢无糖的
附餐的饮料伯爵红茶在餐前就先上了
杯子的形状很特别
下方逐渐椭圆可以让人简单的握住杯子
(顺带一提这里的儿童椅看起来也颇不错的，
有带小小孩的家长请勿担心)
至于味道就是普普通通
甚至少了该有的香气
热的黑豆茶
可以回冲
所以如果想要久坐续杯的话可以尝试点热饮
接下来我们的早午餐就上桌了喔!
以下会分项分享感想
就整体来说就已经加分了
通常早午餐都是放在同一个盘子上
但坏处就是味道会互相干扰
比如沙拉的酱汁会沾到别的菜肴上
但像初日咖啡一项项分项放好就没这样的问题
甚至连水果谷片优格都额外做了防热的处理
餐具则在一旁的纸袋中
虽然不知道之前的处理方式为何
但这样会让人有比较卫生的感觉
至少不是放在外面一直沾灰尘
优格谷片水果沙拉
上方像冰淇淋一样的是黑糖
这就是我个人喜欢的小地方
喜欢甜就都拌进去
不喜欢甜就都取出来
虽然是该有的味道
但一点小用心就会给顾客更好的用餐体验
至于其他的副菜...
薯格格酥脆好吃
服务人员说是自制的所以会带皮
(但本人有点不相信会是自制的)
沙拉搭配的是黑芝麻和风酱汁
微咸但搭配份量较多的沙拉刚刚好
而且在用餐时会附上小纸袋
让人可以拿取面包起来吃
就不会整个手用得油油的
更不会把汉堡类吃到面包和料分离
或整个掉满地很狼狈的状况
味噌鸡肉肉质颇嫩
甚至可以吸到一些鸡汁的感觉
但也许是料太丰富了
其他的生菜又缺乏调味
会有种面包是面包，肉是肉，菜是菜
没有融为一体的感觉
大体上还是颇值得吃的一道
吃起来的断面秀就是这样了喔
看起来真的很丰富
但有点可惜就是了
起士猪排就没这么喜欢了
甚至炸得有点干
接下来是妈的明太子软法
其实就是很简单的软法涂上明太子美乃滋再撒上少许香料
味道上个人比较不推
明太子除了咸之外有些微的辣度会让人胃口大开
但初日咖啡的似乎只有咸味而已
反而会让人多喝好几口水
最后因为量真的不少于是打包
发现打包也是蛮有质感的在做
会觉得的确是用心的店家
要下结论了喔!
单以食物的水准来说还是贵了一点
但整体的用心和装潢
甚至服务人员的积极度都算是有弥补
整体来说还是物有所值
当然还是希望食物可以再改良
如果没有经过或是刻意的目的应该不会再访吧!
店家基本资料:
地址 : 高雄市鼓山区明诚三路479号(近凹子底森林公园)
电话 : 0903-579-136
营业时间 : 09:00~17:00(每天)