※ [本文转录自 EatToDie 看板 #1RlVRuHy ]
作者: linche (阿夏夏) 看板: EatToDie
标题: [食记] 高雄 - 海鲜控天堂 林皇宫森林百汇
时间: Wed Oct 10 20:56:22 2018
※ [本文转录自 Food 看板 #1Rkty28w ]
作者: linche (阿夏夏) 看板: Food
标题: [食记] 高雄 - 海鲜控天堂 林皇宫森林百汇
时间: Mon Oct 8 23:59:58 2018
餐厅名称：林皇宫森林百汇
消费时间：2018/09
地址：804高雄市鼓山区博爱二路99号
电话： 07 555 1111
营业时间：11:30~21:30
每人平均价位：980+10%
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：牛肉/海鲜/甜点
https://goo.gl/zZgdSX 图多,建议先看文字版再拉去网志看图
为了替爹娘庆生找了这间林皇宫森林百汇，觉得的确是蛮有气氛的
整体环境很干净也舒服
加上灯光真的很明亮阿，整个非常适合拍照哈哈
这篇文章含有大量图片，会以段落方式分享
等候区有区分未订位与网络电话订位两块，提供很大的现场等候区
在等候区的人还可以先喝饮料ＸＤ
我们当天有先电话订位，依稀记得网络订位的话还有折扣喔
不过都要提前一个月以上订位才可能订得到
报到完后须先结帐，才能进入用餐
菜肴区蛮大的，真的很惊人哈哈哈
主要区分有冷食素食区／港点区／生食区／家常菜／ＰＩＺＺＡ／牛排区／饮料／甜点
首先是生菜的部分，提供非常多种的生鲜蔬菜
份量也都一直有在补充，并额外有提供水煮蛋等食材
酱料种类也很丰富，我个人挺喜欢蓝莓优格的味道
也有不少坚果之类可以食用
此区其实算是非常冷门呀，我去晃了两次都没啥人要夹取
另外旁边则是凉菜类的
都是些火腿之类以及素食的部分
我只有吃到烟燻猪里肌，觉得普普没有特别的印象
可惜的是本来在素食区依稀有看到玉子烧，后来再回来夹就都没有出现了
话说最下面的甜甜圈树．有看到一位外国妹子非常认真的在拍
甜甜圈应该是可以拿的啦，那个请勿食用的牌子其实是别在法国面包上
在用餐区有看到不少人单拿起士去吃，大多吃一口就不吃了
面包部分一样蛮少人去取用，结果这一大区是最好拍照的ＸＤ
都没啥人要取用
ＰＩＺＺＡ这区大概同时有４～５种不同口味
个人蛮喜欢菠菜野菇口味，我跟我弟都觉得他们家的PIZZA蛮好吃的
当天也是补很快，只是鳗好奇香蕉巧克力麻糬的味道哈哈
另外大门一进来的这区有点难归类啦
大概就都是偏西式的料理比较多，另外还有酥皮浓汤跟炖饭类的菜色
只能说别拿那薯条啦，因为是冷的，吃起来真的不ＯＫ
猪肋排味道蛮甜的，肉质还不错，很软嫩
香煎飞卷很Ｑ弹新鲜，味道也很不错
海鲜意大利面味道很棒，面条口感适中，白酱味道很刚好不会死咸
烧烤牛肉我个人喜欢，不过两次的品质有点落差
第一轮我拿到的肉质很鲜嫩，口感很棒，洒一点盐觉得非常好吃
第二轮拿到的肉质就有点硬了，且刀子很不利不太好切
至于卖像有点不好的奶油炖鸡我们就都没有吃了哈哈
生鱼片与寿司区，另外有纯生鱼片的我拍丑了就这一张
种类很多且也是都一直有在补充，整体看起来是挺新鲜的啦
主要是这样摆真的很诱人
附近桌子的客人也都是一直猛拿生鱼片回来吃
我想新鲜度应该不会太差
这我有点不确定是否能生吃
蛮大一颗的，不过没看到很多人拿取
说真的这吃多了晚上大概也不太好睡吧哈哈哈哈哈
这一区则是有天使红虾的现场烹调区
像是鲍鱼粥／蚵仔汤之类的现点先煮
天使红虾跟龙胆石斑会定期烹调好后放在台面上自取
龙胆石斑有放置出餐时间，最好是时间到前先去排队喔
当天每到出餐时间就排不少人在等了
至于我们蛮期待的天使红虾，疴怎么说呢
我家人都觉得没有很好吃，就只是比较大只而已
他们反而喜欢其他海鲜多过天使红虾～有点残念阿
另外这些就是都烹调好的可直接取用
海鲜部分除了螃蟹外家人都很喜欢，尤其是鲜虾的部分
很新鲜又甜，多数都是蛮好吃的
不过螃蟹的部分我家人给了蛮大的负面
觉得肉质吃起来糊糊的有点不新鲜
当下也有直接跟服务生反映，毕竟不新鲜会吃坏肚子吧
后来经理也有出来了解情况，不过我没参与这ＰＡＲＴ
以服务来说算是还有重视消费者反应了吧
当天我本人最期待的牛肉汤
肉质还不错，但油花偏少口感比较硬一点ＸＤ
肉其实没到非常薄，所以一次放２片就差不多了
川烫后我汤是没有喝的
另外也有鱼片可以搭辣口味的汤喔
港点混搭印度料理都在同区
个人觉得牛肉丸跟叉烧好吃，没吃到烤鸭有点可惜
其他都差不多没什么感觉
印度料理基本上我是不太能吃也没碰啦
齁那个泰式打抛猪阿，真的非常非常辣
嗜吃重口味的一定会喜欢，我吃一口辣到吐掉
整个嘴都麻麻又肿ＱＱ
现炸天妇罗们
觉得现场东西多到他们很容易被遗忘
哈哈
还有蛮多炸物鱼排之类的可以选
水果部分我有点残念
不知道原来他们是会更换的，当天一直想吃上图的焦糖葡萄柚
当我吃饱要去拿时已经换成百香果了ＱＱ
有些东西错过了就没有了，就跟那个错身而过的人一样
转过头就再也看不到那思念的身影（误）
除了提供现打的六款果汁外，也有提供红白酒任饮
果汁部份我个人偏爱西瓜汁，不会太甜腻又有瓜类的轻甜感
饮料部分我弟觉得乌梅汁雷雷的
柠檬水也不够柠檬，喝来有点无趣
所以我后半段都只有冲热茶来喝
甜点种类蛮多的，也有整片的蛋糕可以选择
旁边也有布丁跟提拉米苏等点心
个人蛮推一款荔枝口味慕斯蛋糕，那天就剩下两片来不及拍
我弟也觉得很好吃，不会太甜腻又充满荔枝的香气
其余甜点胃全拿去装冰了就没多吃
喔对可丽露不太好吃阿，太硬了且里面面糊都烂烂的ＸＤ
全八种口味哈根达斯，我本人大推莓果雪酪与抹茶口味
我妈喜欢蓝莓，我弟爱白桃跟巧克力
不过除了莓果雪酪外其他都不太好挖，需要用点力气唷
当天边吃饭边传照片给朋友，获得一堆怒骂说我太过分
认真说林皇宫的森林百汇以一人980的价格来说并不差
尤其是喜欢吃海鲜的话这边真的很值得，品质上除了天使红虾跟螃蟹外都很不错
不过如果是跟我一样不吃海鲜的就要自己找出路啦
现场还有蛮多家常热炒类，但是都塞在主要食材区的边边角角
需要多留意才会发现喜爱的菜色囉ＸＤ
晚上九点是最后供餐时间
服务人员都会逐桌提醒，我们七点进去到九点左右出来
七点半后有晚鸟优惠打八折，如果不介意有些东西大概八点后就开始没有的话
这样其实蛮划算的唷
林皇宫森林百汇
地址： 804高雄市鼓山区博爱二路99号
开放时间： 11:30~21:30
电话： 07 555 1111